Бул жаңы Коллар чөптөрдү кесилген эт же чочко эмеден менен татытылгандай жатат. Жашылдар кесүүгө жана жарып чейин бир нече жолу чайкоо. сүзгөнгө чөптөр кете да жаман эч нерсе жок!
Алар тамак катары чөптөр менен алма сиркеси же калемпир уксус соус болжол менен 2 аш кашык кошуп, көптөгөн Түштүк ашпозчулар чай кашык шекер же эки толукталсын.
Менен Коллар парниктерде кызмат ысык бышырылган Как жана калемпир уксус соус. өз үй калемпир соустун үчүн, ыкма төмөнкү көрсөтмөлөрдү карагыла.
Эмне керек
- 2 мина парниктерде Коллар
- 6 8 коюу сыра бекон же чочко эмеден үчүн, кесилген
- 6 чөйчөкчө суу
- 1/2 1 чыны майдаланган пияз менен
- 2 чай кашык туз Кошер
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1/4 1/2 чай кашык кызыл калемпир кыроого кыйналган
- 1/2 чай кашык Каджан татымал же тажрыйбалуу туз аралаштыруу, кошумча
Кантип тапсам болот?
- жок кумдуу чөкмө Чөгүп же чөйчөктүн түбүнөн сезилип чейин, суу болжол менен 3 4 өзгөрүүлөр үчүн Коллар парниктерде жууш керек.
- ар бир жалбыракты коюп коюу борбору дан байлабайт, жана ар кандай өтө жоон тамырды кесип. бир нече жалбырак катмары жана аларды түрмөктө тапталган жалбырак 1/2-дюймдук-тилке кылып кесип (chiffonade стили). Ошондой эле, жалбырактары жарып мүмкүн.
- орто жылуулук бир чоң Skillet-жылы май бир жооп алуубуз чочконун же эмеден, тамак. тамган жарактан же сактап жана башка пайдалануу үчүн муздаткычка.
- көп stockpot же голландиялык мешке бир жара суу 6 идиштерди алып. бышырылган бекон же чочко эмеден, кошуу, майдаланган пияз, туз, кызыл жана кара калемпирдин түрлөрүн жана тажрыйбалуу туз же Каджан татымал, пайдалануу керек. кайнак суу үчүн парниктерде кошуу. Сиз партияларында Коллар парниктерде кошуу керек болушу мүмкүн.
- Cover жана орто-томон жылуулукту үстүнөн себилип 1 саат, же чейин жашылча тендер болуп саналат.
- конокко Конбрид менен Коллар парниктерде кызмат, дасторконго калемпир уксус же калемпир соустун өтөт.
Кызмат кылган 4 6.
Сунуштар жана Variations
- Сидр 2 чоъ кашык сирке суу кошуп, татымалдарды менен бирге чөптөр менен томат пастасын бир нече кашык.
- Браун казандагы кошуу чейин пияз, эт же чочко эмеден менен.
- татымалдарды менен бирге тамак суюктукка кант 1 чай кашык кошуу.
- казанга кошуудан мурун бир мүнөт же эки тамган менен сарымсак жана Sauté бир нече тиштери бетке. Же башка татымалдарды менен сарымсак майда болжол менен 1 чай кашык кошуу.
- Салуу 1 чөптөрдү кылган чейин чөптөр тууралуу 10 мүнөт бышырылган кара-Eyed Peas 2 чөйчөк болгон.
- Калемпир сирке же калемпир Sauce - 1-кыгынын суну- кумура арылтуу жана чакан ысык jalapeno жана / же Serrano чили калемпир менен кет. идиш кошуп алдында Slice бир же эки. ак сирке менен кумурасын толтуруп, кант 1/2 чай кашык кошуп, туз сал. Cover жана шроттор колдонуудан мурун, бери дегенде, 5 күн калемпир соустун.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 132 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 16 мг-дан |
| натрийдин | 1,251 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 10 г |