Бул элдик Szechuan ашык тамак көптөгөн кытай рестораны тейлөө боюнча негизги болуп саналат. эгер каалашса, 6-майда кургак кызыл Женек - ордуна чили пастасын, 4-кошууга болот. 4 кылат.
Эмне керек
- 1 фунт бурчак
- 1 кашык майдаланган сарымсак
- 1 кашык майдаланган имбир
- 2 пияз, майдаланган, ак бөлүгү гана
- 1/2 чай кашык чили паста
- 3 аш кашык өсүмдүк же арахис
- 1 кашык
- мунай-дуу-бышышы үчүн , же зарылдыгына жараша
- Sauce үчүн:
- 1 кашык соя соусу (Азия базарларында жеткиликтүү Koon Чун жакшы бренд же алмаштыра албайт
- хойсин )
- 1 кашык
- кара соя соусу
- 2 чай кашык Кытай күрүч, шарап же кургак Шерри
- 1 1/2 чай кашык шекер
Кантип тапсам болот?
1. жашыл буурчак жууп, жакшылап соолутат. учтарын кооздоп жана болжол менен 2 узундугу жиликтеп кайчылаш боюнча кесип.
2. чыгы ингредиенттерди бириктирүү жана бөлүп койду.
3. орто жылуулук боюнча Чада.На ысытып, 2 аш кашык зайтун майын кошуп кедергисин тарап май drizzling.
4. мунай ысык болсо, буурчак кошуу. Түркия-Fry 7 - алардын терилери бырыштыруу жана күрөң буруп, жашыл буурчак жумшак болуп туруп тендердик чейин, 10 мүнөт.
кедергисин буурчак алып салуу.
5. орто жогорку жылуулук боюнча кедергисин жылуулук 1 кашык май. мунай ысык болгондо, майдаланган сарымсак, Рыжий жана пияз кошуп. Түркия-кууруу жыттуу чейин бир нече секундага чейин кыскача. чили ылай кошуу.
6. соусу, жашыл буурчак кошуу. чогуу ингредиенттерди жээкке урунганы менен, ысык кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 210 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 310 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 11 г |