козу менен жалбыз соустун кызмат салты Англиядан келген, ал эми бүгүнкү күндө салыштырмалуу кайра козу кыйла gamy жана майлуу бир убакыт менен даталанган.
Мындан тышкары, койдун бир санын даярдоо үчүн типтүү рецепт тууралуу, бир жарым сааттык кайнак суу менен сууга чөмүлдүрүп умтулушат.
Кудайдын эле жүз жыл мурун бир нече кызмат кылып жаткан эттин бир балчыктан, unctuous массалык менен эч кандай окшоштугу жок төрөп болсун деп арык,-шөкөттүү кооз эт , биз көнүп калдык.
Кандай болбосун, козу көбүнчө качан жалбыз өсүп турат булактын менен союлган, жагымдуу, бөтөнчө, Minty чыгы эле оор, muttony жыттуу эт күндүн ичинде адамдардын үстөл татык, кээ бир жардам берүү үчүн болгон жок менен.
Дагы бир окуясы бар, биз жалбыз сүтү үчүн жалбыз соус чейин туруп, кандай болот. Зээрканасы желе алардын төрт жыл жашаган албетте, Улуу Британияда жайгашкан кийин үйүнө кайтып америкалык аскер кызматчылары менен көп сандагы жооп, кыязы, Америка Кошмо Штаттарында 20-кылымдын ортолоруна да жайылтса эле алар дуушар болуп келет жашоосу түп-тамыры менен көлөмдө койдун кызмат, албетте, азыр ажырагыс жалбыз соус менен.
Jelly, сен, массалык-өндүрүүгө Smuckers сыяктуу компанияларды иштетилген жана козу менен бирге кызмат кылуу үчүн Minty кеберлер менен кандайдыр бир суроо-талапты канааттандыруу үчүн жалбыз ичи кумураларын бөлүштүрүүгө салыштырмалуу текче-стабилдүү, карагыла. Күн-GLO себеби түс, ошондой эле, сиздин жөн биздики сыяктуу эле жакшы болот.
Ошентсе да, жалбыз жана козу менен колу-жокпу, анткени салт же чын эле бул 100 жыл мурун эмес, мурдагыдай эле, өзгөчө, өзгөчө даамы (бар Жупуну болсо да, козунун жыт жан сергиткен айырмаланып, камсыз кылат, анткени, колун коё чөп-тойгузган түрү).
Кандай болбосун, бул жалбыз чыгы бир толук жетиштүү болот козунун этинен сан . Сиз мүнөттөн кийин, аны мүмкүн, бирок бир сааттан же жалбыз даам толугу менен соустун байлаткан, жол үчүн отурат ижарага мыкты жыйынтык планын.
соус базалык жарымына кыскартылат турган ак шарап уксусу болуп саналат. Демек, сиз менен бирге башталат уксус жакшы сапаты, жакшы жалбыздан чыгы болот. Бирок, эмне болбосун, түздүк менен тартылып алынган ичимдик колдонууга болбойт.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө сапаттуу ак шарап уксусу
- 3/4 чыны кант
- 1/2 чыны чыйратылган кыйылган
- жаңы жалбыз жалбырактары (алынып саман)
Кантип тапсам болот?
- оор-түпкү казанды, шекер жана уксус айкалыштыруу.
- А, анда төмөнкү, орто жылуулук үстүнөн жарага алып Simmer жана суюк жарым кыскарды, 10 айланасында 12 мүнөткө чейин тамак. Бул коюу, syrupy ырааттуулугун болушу керек.
- жылуулукту өчүрүп, жалбыз, жалбырактары кошуудан мурун беш мүнөт салкын соустун көрөлү. аны дей бер, анан бир табак куят.
- Идишти полиэтилен менен чөйчөккө жаап, ал тууралуу бир сааттан отуруп көрөлү. Бул убакыттын ичинде, Жалбыз даам көп бир чыны чай типине жатасыз эмне болуп, соус нурун болот.
- бөлмө температурасында кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 174 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 7 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 39 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |