Plain бышырылган күрүч жана козгоп-куурулган Бек Choy өз алдынча көп татып, бирок аларды жупташуу кошумча бир нерсе алып келбейт. Өсүмдүк күрүч үчүн бул ыкма менен кошуп, дуу-куурулган жашылча менен күрүч бууланып күрүч сонун алардын даамданган берип жатат дегенди билдирет. Бул чыгыш кытай табакка көп айырмачылыктар бар. Мисалы, козу карындардын кыйгап жана кошо аласыз Steamed Кытай быжы , же кытай капустасы менен Бек Choy алмаштырылсын. Бул өтө аш болумдуу тамак тарап түгөй сонун бышырылган тоок менен кылат, уйдун, же азыктары, же жокпу, сиз толук кытай тамак даярдап жатабыз.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө күрүч (узун нан)
- 2 1/4 чөйчөкчө суу
- 2 башчылары бала Бек Choy (ар бир 5 алтын)
- 2 3 ири кытай кургатылган кара козу карындар менен (жалынып)
- 1 1/2 (дуу-бышышы үчүн же өсүмдүк майы, зарыл болсо) 2 кашык арахис майы менен
- 2 сыра имбир
- 1 кашык соя соусу
- 1/2 чай кашык шекер
- 1/8 чай кашык туз
- 2 кашык суу
- 4 күнжүт майы капли
Кантип тапсам болот?
- күрүч 2 же 3 маал чайкап, соолутат.
- бир жарага күрүч алып, этин, орто ысыктан өзгөртүлгөн.
- күрүч кайнатып күтүп жатканда, жашылча даярдайт.
- бала Бек Choy тартып сабагы жана жалбырактарды эч бир нерсе ажырата албайт. Камыштын сабагы менен кесип, жалбырактары турат.
- ашыкча суу алып жумшарып, козу карындардын кысып. жука бүдүрчөлөр бөлсүн.
- Чада.На ысытып, 2 кошуу - зарыл болсо, 3 чай кашык май. мунай Yй даяр болгондо, ал жыпар жыттуу чейин, 30 секунд Ginger жана кыскача Fry-көтөрөм кошуу. кесинди козу карындарды жана дуу-Fry 2 мүнөт кошуу.
- козу карындардын түртүү тарапка жана 2 жылуулук - ортосунда 3 чай кашык май.
- биринчи сабагы менен кошуп, Бек Choy кошуу, андан кийин жалбырактары.
- Түркия: соя соусу менен , кант, туз, 1 мүнөт бою жогорку жылуулук боюнча Fry-козгойт.
- суу кошуп, Чада.На жаап, 2 мүнөт себилип. жылуулук алып салуу жана кунжут майы боюнча козгойт.
- күрүч бир жаранын келгенде, орто-төмөн түшүп жылуулукту буруп. ал Tilted буу качып уруксат берүү үчүн сактап, Казан капкагын кой.
- сен күрүч ийини же "кратерлер" көрө алабыз да, үстүнө жашылча кошуу (керектүү болсо, 2-Алекс сындырым нан алып). , Бекем боюнча чыкпаш аз жылуулук буруп, жана дагы 15 мүнөт себилип.
- күрүч салып жашылча кыл жана аны жиреп. Кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1682 |
| Бардык Fat | 123 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 52 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 559 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 133 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 14 г |