Oregon Сезондук жашылча-жемиштерди Гид
Oregon анын чарбалары өлкөнүн мыкты, өндүрүлгөн азык-түлүктүн кээ бир түрлөрү өсөт. өсүү мезгили California караганда кыска болсо да, кээ бир Oregon түшүмдүн сапаты да жогору болуп эсептелет. кыска өсүү мезгили өсүмдүктөрдүн даамын күчөтүп жиберет көрүнөт. Oregon жылуу жана кургак, жайында жана салкын (бирок, салкын жана нымдуу эмес) кыш бактылуу өсүмдүктөрдүн жыйынтыгы климаттын.
Сезондук Oregon Produce
продукт атынан атап, бул жол ар бир жемиш же жашылча, адатта, өсүп ай жазылган жана Орегон чарбаларда чогултулчу.
башка чарбалары, сыягы, өзгөчө айыл-чарба өсүмдүктөрүн адистешкен жатканда, бул тизме Орегон дыйкандардан бар нерсени камтыган бир кемчиликсиз жалпы болуп саналат. Ар бир мезгил ( жаз , жай , күз , кыш ) жаңы түшүмдүн мол алып келет.
- Алма, ноябрда аркылуу август (жазга чейин муздак сактоо)
- Өрүк, June жана July
- Artichokes, сентябрда жана тогуздун
- Руккола, май-декабрда аркылуу
- Asparagus июнда аркылуу апрель
- Basil, ноябрда аркылуу Май
- Кызылча, жылдын аркылуу Май
- Бүлдүркөн, сентябрда аркылуу July
- Арбуз, сентябрда аркылуу Май
- Boysenberries, баш оона айына чейин June
- Брокколи, сентябрда аркылуу Май
- Brussels көчөттөр, жылдын аркылуу сентябрында
- Капуста, June жылдын аркылуу
- Cantaloupes, октябрга чейин август
- Сабиз, жылдын аркылуу Май
- Түстүү капуста, сентябрда аркылуу July
- Celeriac / Celery Сурай ноябрга аркылуу август
- Сельдерей, ноябрда аркылуу август
- Chard, май айы аркылуу
- Шейки, June жана July
- Чайлз, октябрга чейин август
- Коллар Жашылдар, бирдин аркылуу Май
- Кон-октябрда аркылуу август
- Бадыраң, октябрга чейин July
- Мөмө-Flowers,-сентябрына чейин, апрель
- Баклажан, ноябрда аркылуу август
- Fava буурчак, июнда аркылуу апрель
- Fennel, жыл бою
- Fiddleheads, апрель жана май
- Анжыр, July жана август
- Сарымсак, ноябрда аркылуу август (сакталган жыл бою)
- Сарымсак Scapes / Green Сарымсак, жаз
- Жүзүм, октябрга чейин август
- Green буурчак, сентябрда аркылуу July
- Green Пияз / пияз, күзүндө аркылуу жаз
- Жашылдар, май айы аркылуу
- Бүлдүркөн, август жана сентябр
- Иерусалим Artichokes / Sunchokes, July октябрга чейин
- Kale, май айы аркылуу
- Kiwi, ноябрда аркылуу сентябрында
- Kohlrabi , октябрга чейин август
- Пияз, март аркылуу сентябрында
- Салат, ноябрга чейин берсин
- Marionberries , July
- , Коон, октябрга чейин август
- Mint, май-декабрда аркылуу
- Morels , май
- Козу-карындар (айдоо), жыл бою
- Козу-карындар (жапайы), күзүндө аркылуу жаз
- Nectarines, жайкы
- Чалкан , май-март
- Жаңы картошка , жаз
- Лук, октябрга чейин Май (кышында сакталган)
- Oregano, май-декабрда аркылуу
- Петрушка, май-декабрда аркылуу
- Parsnips, бирдин аркылуу сентябрында
- Алмурут, август жана November
- Буудан Жашылдар , май
- Peas жана буурчак кынында, June жана July
- Peppers (таттуу), октябрга чейин август
- Persimmons, кулап
- Кара өрүк жана Pluots, август жана сентябр
- Картошка, жыл бою
- Сайт ноябрда аркылуу October
- Quinces , October
- Чамгыр, ноябрга чейин май
- Чамгыр, ноябрга чейин май
- Чамгыр (daikon, арбуз, башка ири сорттор), ноябрда аркылуу Май
- Raspberries, баш оона айына чейин June
- Rhubarb июнда аркылуу апрель
- Розмари, май-декабрда аркылуу
- Rutabaga, бирдин аркылуу сентябрында
- Sage, май-декабрда аркылуу
- Salsify декабрда аркылуу сентябрында
- Шалот декабрда аркылуу Май (кыш аркылуу сактоо чейин, иш күндөрү)
- SHELLING буурчак, сентябрда жана тогуздун
- Snap буурчак / кар буурчак / буурчак кынында, June жана July
- Мин, ноябрга чейин май
- Шпинат, декабрына берсин
- Алабаш (жайкы), октябрга чейин June
- Алабаш (кышында), бирдин аркылуу сентябрында
- Кулпунайдын, June жана July
- Thyme, май-декабрда аркылуу
- Помидор, октябрга чейин July
- Шалгамды жылдын аркылуу Май
- Watercress , май-декабрда аркылуу
- Арбуз, август жана сентябр
- Zucchini, октябрга чейин June
- Zucchini гүлдөйт, June октябрга чейин