, Жаны чогултулган картошка кантип колдонсо Үйрөнүү
Жаңы картошка, жаны чогултулган жаш, же кичине, картошка жатат. Алар ичинде ным кагаз-ичке терисин, өкчөмө таш бар, алар улуу картошка (болжол менен бир нече күн отурган бери мардегинен караганда бир кыйла эле Жулунган жатка ушунчалык таттуу болот) таттуу болуп калышат. Жаңы картошка таза кемчиликсиздик бар картошка салаттарды же май бир аз бир аз майдаланган чөптөр менен атышкан.
жазында жана жайдын башында жаңы картошка изде.
Болумушту Картөшкө тандагыла
жылмакай, өндүрүш жана кемчиликсиз териси бар жаңы картошка изде. картошка кургак болуп, бекем болушу керек. жумшак тактар бар, денесин кескилесе, же ным же суу окшойт картошка кач.
жок картошка өстүрүүдөн алынган катмарлануу баштап терилерин, мисалы, жаштар жана назиктикти баа деп-сонун болот!
Ditto кайра: топурак. Жаңы картошка, жаны чогултулган жана кир бир аз эле, алар чындап эле жаңы картошка жана жөн эле майда картошка эмес экенин көрсөтүп турат.
Болумушту Картөшкө сактоо үчүн эмне кылыш керек?
Алар, мисалы, жука терисин, бийик нымдуулугу даражаларга ээ, анткени, жаңы картошка, ошондой эле бир кыйла жетилген картошка сакташат. муздаткычта кагаз баштыкка же эркин оролуп, пластмассадан, аларды сактоого жана сатып алуу боюнча бир нече күндүн ичинде жаңы картошка колдонушат.
аларды сактоонун алдында жаңы картошка жууганга азгырыкка алдырган эмес. алардын кабыгын назик кир топчу, чынында, таза, аларга жардам берет, ошондой эле сырткы ар кандай суу чагууга жана жумшартуу шашышат.
Болумушту Картөшкө ашпозчу кантип
Жаңы картошка нукура эле бышырып жыттанарын кызматта тургандар мына булар:
- жаңы Картөшкө терисинен бирөөнүн топурак чайкап, чоң идишке салып кой.
- муздак суу менен жаңы картошка жаап жана жарага бардыгын алып келгиле.
- суу үчүн жетиштүү туз кошуп бир аз даамы туздуу (бул картошка канчалык тажрыйбалуу баштайм, ошон үчүн пейил бололу эмес!).
- Кук, жумшак бышырып, картошка толугу менен тендердик чейин, 10, 15 мүнөт.
- , Картошка Drain мүмкүн болушунча көбүрөөк суу күүп.
- май Духаа менен кызмат табактын жана чокусуна картошканы өткөрүү.
- Акырын май жана узун көйнөк эле учурда жаңы картошка эрий чачсын. сиз болсо, майдаланган петрушка же башка жашыл чөптөр менен чач.
Бул жаркыраган жашыл жаз жашыл, албетте менен жазгы козу же жөнөкөй куурулган тоок менен бирге идеалдуу, бар эле бышырылган жаңы картошка.
Болумушту Картөшкө кызматчыга куурдак кылганга кантип
салттуу даярдоо эмес, ал эми жаңы картошка да жиберсе болот. бир кууруганда көмөч таза жаңы картошка салып (алар бир катмар бар болсо, бир калыпта алып бара турган). май менен картошканы нөшөр жана узун көйнөк, аларды жээкке урунганы менен, андан кийин туз кысталган менен чачат. ысык мешке (° каалаган 350 ° F из 425 е) бара конкурс менен Броунингди чейин, 20, 30 мүнөт.
More жолдору Болумушту картошка тамак
Алардын бийик нымдуулугу жана бир аз мом текстура аларды идеалдуу кылып, алар бышырып жатканда жаңы картошка, алар өзгөрөт сактоого жардам берет картошка салаттарды ушундай Classic америкалык картошка же бул Жареные картошка .
Алардын калыптанып, сактап калуу үчүн ошол эле көрүнүш жаңы картошка эмес, деп билдирет улуу майдаланган карт , бирок сиз даамдуу үчүн аларды кандайча колдонуу талкалашкан картошка .
Ошондой эле даамдуу капталган сиз бул ыкма жашыл сарымсак кошулган .