Айдоо Козу ар кандай түрлөрү боюнча колдонмо
Маани көп төлөнүп калса жапайы козу карын , бирок айдоо козу карындар, өз укугун даамдуу болот. Ошондой эле, алар ого бетер даярдуулук менен жеткиликтүү жана анча кымбат эмес деп калышат.
01 06
Ак Button Козу-карындар
Кристи Gianopulos / Flickr / CC BY 2,0 Бул биринчи көбүбүз козу карындар, биз сөздү укканда ойлонуп жатат ", козу карын." Алар өлчөмүн бир катар келет. үлгүлөрү түпкү даам карап үчүн баш "ачып" сен капкак астында кара күрөң бакалоор көрө аласыз. Мен ар кандай жолдор менен т, аларды пайдаланууга +, бирок алар ушул жакшы даамын эч качан козу карын шорпосу .
02-жылдын 06
Shiitake Козу-карындар
Shitake Козу-карындар. Сүрөт © Molly Уотсон Көптөр shiitakes жапайы деп ойлойм. алар жапайы өскөн карабасак да, сатыкта shiitakes, аларды өрчүтүү үчүн ийгиликтүү болду, анткени, жарым-жартылай, өстүрүлөт. Shiitakes өлчөмүн бир катар келет. Эгинимдин түпкү даамы бар, бирок ошондой эле катуу касиет (бир нерсе эмес, бир соода-чыгаруу, бир аз?). Shiitakes катаал болуп, жакын жана мыкты тамак алдында алынып чыгат. Алар даамдуу карын запасы Бирок, ошондуктан баасы бир нече чөйчөк бар чейин тоңдургуч, аларды куткарып алат.
Shiitakes күчтүү даам чейин туруп, Алекс, соя, ал тургай, ужасы менен, айрыкча, жакшы болот. Же болбосо, ушул сыяктуу эле, бир аз таттуу бир нерсе менен аракет козу-Stuffed Squash .
03 06
Cremini Козу-карындар
Шарон Mollerus / Flickr / CC BY 2,0 Cremini козу карындар стандарттуу ак баскычы козу карын сыяктуу бир топ эле күрөң карап. эки тамак-жылы бири болуп саналат, ал эми козу карын баскычы караганда бир аз тыгызыраак түзүмүн жана чыныгы даамын да creminis. Көптөр creminis, чынында, бала portabellas экенин билбейт (же portabellas эле чөп creminis бар!). Алар жапайы күрүч менен өзгөчө даамдуу болуп, же бир Pilaf же шорпо .
04 06
Ойстер Козу-карындар
Ойстер Козу-карындар. Сүрөт © Molly Уотсон Ойстер козу карындар жана башка иштетилүүчү карын караганда морт болуп саналат. Алар дуу-бышышы сыяктуу жогорку жылуулук үстүнөн тез тамак жакшы жооп.
05-жылдын 06
Portabella Козу-карындар
Meal Пижамный Moms / Flickr / CC BY-ND 2.0 Portabellas чоң, семиз, кылдат, жапан козу карындар эсептелет. бир адамдын колуна эле чоң болгондуктан, бул козу карындар Грили жана кууруганда абдан жакшы жардам берет. Толук бышып portabella жомоктогудай жашылча негизги тамак берет. Portabellas жөн гана өсүп уруксат creminis жатышат. толугу менен мыкты даам үчүн кара күрөң бакалоор дуушар изде.
06-жылдын 06
Yellow Ойстер Козу-карындар
Yellow Ойстер Козу-карындар. Сүрөт © Molly Уотсон силер ойлогондой эле, сары Ойстер козу карындар жөн Ойстер козу карындардын ар түрдүү болуп саналат. Алар назик, мыкты алгандан кийин көп өтпөй бышырып, жана мыкты күнөстүү сары түсү бар.