Кантип сатып алуу үчүн, Store & Кук Pea чөптөр
буурчак чөптөрдү деген эмне? Алар сени дыйкандар рыногунда чиелешкен боо арыкчырай мүмкүн жаш, буурчак жүзүм сабагы болуп саналат. Алар кээде "буурчак жүзүмгө" же белгиленген "буурчак бутактары," чыныгы буурчак бутактары (бир нече узундугу) аз болсо да, ал тургай, жаш жатасыз.
Буудан Жашылдар табуу кайдан
Буудан чөптөрдү дыйкандар базарларда жана Азиянын базарларында чоң кулап массасы сатылууда. Кээ бир адистиги рыноктору, аларды көтөрүш үчүн + баштап, бирок алар бат эле жаман барып-жылдан бери эле, салттуу супермаркеттер туура келген эмес.
кетеби чиелешкен үйүлгөн тышкары, сиз аларды ансыз деле кагаз же пластик пакеттерде пакеттелген көрө алат. Эгер, бул назик чөптөрдү соолуп жана кыйла тез-тоноп, бир баштык алып көтөрүлгөндө, Гималай жаткан жакын караганда тездетүү үчүн умтулат бирге кайрадан сатып алдында мазмунун текшерүү үчүн шектенбесек болот.
Качан Буудан Жашылдар табуу үчүн
Буудан чөптөрдү сага жакын дыйкандар сайын-жай жазында жана мөөнөтүнөн мурда өтө көп өнүгө көбүрөөк жетилген өсүмдүктөрдүн орун даярдоо үчүн буурчак өсүмдүктөр клирингдик жатышат. Эгерде сен бакчада буурчак өстүрүү болсо, көзөмөлү астында, аларды сактап калуу үчүн алдыга жана буурчак жүзүм түшүм "бутактары" барып, аларды тамак!
Кантип Буудан Жашылдар тандагыла
жаңы, жандуу карап жалбырактары менен жарык буурчак жашыл жүзүмдүн изде. күрөң же жарым коюлтулган учу менен жүзүм кач. эгер мүмкүн болсо, ошондой эле бузулган жана каякка жалбырактары мыкты, алыс болобуз. Улгайган, жоон жүзүм кыйын болот, ушундай оор өргүү берет. Алар бир аз көп, жумшак тамак менен назик болот, бирок ар дайым кем жетилген коллегаларына салыштырмалуу көбүрөөк буласы жана chewiness ээ болот.
Буудан Жашылдар кантип сактоо керек
Буудан чөптөрдү, аларды сатып алгандан кийин бир же эки күндүн ичинде колдонуу керек. Ал убак келгенге чейин, аларды эркин муздаткычка пластмасса менен оролгон сактоо. Же болбосо, бир аз узагыраак созулат жана биринчи, аларды тазалап, аларды кагаз лг аларды жылдырып, жана муздаткычта желим баштыкты ошол бүт чык калкыма жардам берет.
Кантип Буудан Жашылдар даярданса болот?
буурчак парниктерде тамак алдында, аларды карап жана кесип же сүт чыкпас, жалбырактарын күбүп салгыла сүртүмү, кыйын учтарын, же коюу (алар да жоон деп айтып жатса, сен аларга тиштеп жана туура алар аркылуу чагып мүмкүн эмес болот) чыгат. , Муздак суу менен жуугула кандай бүркүп калтырып суу алып, аларды көтөрүп, кагаз Сүлгү катмарынын же салат, аларды кургатуу. Эгер өзгөчө чыйратылган шагы туш болсо, алардын бышкан жатасыз кийин тамак кыйнабаш үчүн аларды кесип.
Ашпозчу кантип Буудан чөптөр
Алар салаттарды жакшы иштейт жана даамдуу жөн бышырылган болуп саналат. Сен аларды жасап келсе, буурчак жашылча жөн гана зайтун майы же grapeseed май кысталган абалда sauteed мыкты турат. Кээ бир ышталган сарымсак же шалот таттуу бир жакшы аз кошуп, жана акырында, лимон ширесине бир Брюнетка буурчак чөптөр жарык, таза даамын баса.
Буудан чөптөрдү да катуу жалбырактуу көлөмү кооз жашыл тасма түшүп тамак жасашат, шорпо, кошулган даамдуу болот.
Ошол буурчак чөптөрдү Эскертүү көлөмү зор суммасын тамак - 90% га чейин. бир чоң тобу үчүн тамак үчүн бир нече этап менен аларды тамак керек.