Бул оор Чоюн Skillet балык көө салттуу ыкмасы болуп саналат. Аны эшикте Grill кылып артыкчылыгы түтүндүн ашкана толтуруп бербейт. Бул рецепт ачык ачуучу жана түнөк жай үчүн улуу болуп саналат.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө / 360 мл unsalted май, эрип
- 6 бекем балык бириктиргичтери (болжол менен 1/2 "3/4" деген коюу)
- 3 аш кашык / 45 мл
- Каджан жыпар жыттуу камтамасын
Кантип тапсам болот?
- Grill оор Чоюн Skillet же көмөч казанга менен Preheat барбекю. бул жакшы жана ысык, 15, 30 мүнөткө чейин тургула. Reserve 12 кашык сары май жайпак бир табакка колун салып калган кызмат жана куюп үчүн.
- май ар эти малып, эки тараптын Каджан камтамасын жыпар чачып. Skillet жерге жана 2 3 мүнөт же төмөнкү дээрлик кара, бирок күйүп жок чейин тамак. Аяр бириктиргичтери эч кандай зыянга учурашкан жок ташташат. Бир чай кашык жөнүндө куюп, май менен бышырылган тарабында жана 2 3 мүнөт тамак мындан ары да эти (150 F ички температурасы) аягына чыкканга чейин, же. бир чоң табакка же жеке плиталардын көздөй көмөч жана жерден балык алып салуу.
- чокунуу үчүн май 2 кашык менен дароо кылгыла. Бул учурда 2 шырыктарды тамак жакшы. илгичтери менен ар бир партиясынын ортосундагы таза сатил аарчып, жакшы жана ысык температураны сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 549 |
| Бардык Fat | 47 г |
| каныккан майларды көп | 29 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 221 мг-дан |
| натрийдин | 398 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 31 г |