01 10
Cayucos, California менен Abalone Farm
Abalone Cayucos-жылы Айыл чарба, California. Сүрөт © Molly Уотсон Бул зоот California Борбордук жээгиндеги Cayucos-жылы айыл чарба жапайы Биттер өнөр жайлык балык уулоо кийин 1968-жылы түзүлгөн, дагы деле уруксат берилген. 1970-жок болуу коркунуч алдында алып кызыл Биттер (Haliotis rufescent) ишиндеги. эс уулоо жана балык чарбачылыгы өтүү башкаруу сыяктуу Abalone чарбасынын, өнөр жайлык камсыз кылуу үчүн өзүн-өзү калыбына келтирүү California жээгиндеги жапайы зоот калк уруксат.
Sea суу чарбасынын салынып жана аз чыпкаланган. Abalone океандын үчүн "көмүр кенине-жылы Канария" бир аз болуп, алар Борбордук жээгин таза суу жагат. Бул суу борборлордун арасында ШКУнун жана кайра океандын өтүп турат. Эч нерсе Abalone башка жолдо сууга кошулган жана келп (ошол эле океандын алынган) алар жешти.
02 10
асыл Abalone
Abalone Farm алар Атайын уруксаты бар кармап жапайы Биттер менен ылдам өскөн Биттер жаткан кези. соода сатуу Биттер өсүп бараткан түрлөрүн тез өстүрүү тандап, акырындык менен өсүп кандай негизги проблема жок-жекеме болуп саналат. жапайы Биттер менен өтүү күчтүү чарбасынын генетикалык запасы сактайт жана кызыл зоот чарба чыныгы сыяктуу даамдарды сатып камсыз кылат.
Бул жандык үлүлдөй окшойт деп ойлойм? Abalone, чындыгында, деңиз үлүлдөрүнүн, же илимий аны терминдер кой, алар суу Gastropod моллюскалар болуп саналат.
03 10
Abalone Артём
Abalone Башыбыз Indoor танки. Сүрөт © Molly Уотсон микроскопиялык зоот икринка 3 ай үчүн чоң корголуучу идиштерде сакталат, ошондой эле алар үчүн өскөн балырлардын туруктуу тамак гана ичем.
04 10
Абдан жаш Abalone
Tanks абдан жаш Abalone. Сүрөт © Molly Уотсон 3 айлык учурда зоот мини-талдоо борборлорунун башка топтомун көчүп өтүшкөн. Алар дагы эле турак-жылы өстү жана түздөн-түз өз жыргалчылыгыбыз үчүн танктарды жеткирилген балырлардын бир мүнөз, багылат. Бул abalones умтулгула жана анын эки капталындагы жөргөлөп жетиштүү ири куюлган, бирок алар чыгып, куюлган чыккан эмес, билбейм. кээ бир ката кетирүү жана сыноо кийин, айыл чарба зоот жасалма махшарда, ошондуктан пластикалык чөп шакектерге бардык танктар менен чечип, алардын танктарына коопсуз жана үн Биттер калыш үчүн чатак жумшактыгын кесип эмес экенин түшүндүк.
05 10
жаш Abalone
Жашар Abalone. Сүрөт © Molly Уотсон 10 ай толгондо, жаш зоот алар жээгин бойлой жашап турган жолукмайынча бассейин окшош курулган ачык танктарды, түрткү берет. Алар дагы эле кичинекей болгондуктан, алар танктар жакын адамдар жакшыраак карап чыгууга жана аларды тескей алат үстүндө сойлоп ак себеттерге тегерете берилет.
06 10
Кыпындай Abalone In Hand
Колундагы Жаш Abalone. Сүрөт © Molly Уотсон жаш зоот, алар болжол менен 2 жашка кеткиче ошол себеттерге сакталат. көз карашы менен бир мааниде, бул жерде бир бойго жеткен колунда 2 жаштагы бир зоот болуп саналат.
07 10
Келп: Abalone Food
Келп. Сүрөт © Molly Уотсон Бул жерде көрсөтүлгөн Кызыл кулакчасы, Келп жегиле. Abalone Farm түшүм чарбадан эле чечип жээгинде өсүп Келп токойлорду Келп. Келп ушунчалык тездик менен өсүп, ары бышык зоот азык-түлүк булагы сонун туруктуу кабыл алуу болуп саналат. Эскертүү: Бул балыры көп эптеп бир аз Жердеги адам кандай болсо, туздуу даамы бар. Delicious.
08 10
Тышкы Abalone Tanks
Abalone Tanks. Сүрөт © Molly Уотсон 2 жаштагы зоот себет, ошондой эле сырткы танктарды салып айланып жылып, Келп тамак көчүрүлүп жатат. Бул аналитикалык зоот жапайы, ошондуктан суу жана алардын ичинен улуу мыйзам ченемдүүлүк менен таркатылган үчүн жашай турган табигый ташыган бассейин туурап багытталган.
09 10
Abalone, рыногунун даяр
Толук Grown Red Биттер. Сүрөт © Molly Уотсон Бул зоот 4 жана 6 жаштагы ортосунда, курактык турган Abalone Farm түшүм жана алардын Биттер сатат.
10 10
Cooking Abalone
Бүтүндөй тазаланган Биттер. Сүрөт © Molly Уотсон Ошол жылдан кийин, ары бышык зоот толук deliciousness менен бышырылган даяр. Эгер колунан тирүү Биттер бар болсо, адегенде аны тазалоо керек. Бактыга жараша, ал бир кыйла жеңил кайра иштетүү деген жерде Биттер тазалоо үчүн кантип .
Тазалап кийин, ошондой эле туура келет өркөчүн Биттер tenderize . Бул Abalone тамак менин жакшы көргөн жол менен кабыл алуу үчүн негизги кадам: Пан Куурулган Биттер .