Ensalada Chilena Чилиде абдан эле популярдуу болуп, аны жасап, ушунчалык жөнөкөй, балким, себеби, ар кандай нерселер менен эле кетет. Бул салат Перулук салат көрүнүшү жана даярдоо боюнча окшош Salsa Criolla Чилилик версия помидор бар экенин эске албаганда. Salsa Criolla окшоп, пияз усул менен "ла Pluma" стили (жүнү сыяктуу) кесилген, алардын күчтүү даамын жумшартат жана аларды кызбы үчүн бир аз туз кошулган сууга малынган керек.
Куурулган эт менен бирге Ensalada Chilena кызмат, салынуучу же milanesas күрүч менен. Кесилген Саргылт Бул салат бир жакшы кошумча болот.
Эмне керек
- 1 чоң помидор
- 1 чоң пияз
- 1-2 калаш ширеси (даамын)
- 3-4 кашык coarsely кинза жалбырактарын майдалап,
- 2 кашык зайтун майын,
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- Пияздын кабыгынан жана жарым аны чийиндер. Ар бир жарым кесип тарапка түшүп, анда кылдаттык менен ичке жарым ай бүдүрчөлөр салып, бүрүшүп пияздын чийиндер кой. Жер пияз сындырым нан , туздалган суу толтурулган жана болжол менен 20 мүнөттөн коюъуз көрөлү. бир colander менен пияз агызып, кыскача таза суу менен жуугула. Pat кагаз = лг = менен какшытам +.
- кеседе помидор жана жерди жарып. Кошуу 1 акиташ ширесин жана зайтун майы . пияз кошуу менен бирге, ошондой эле бардык нерсени ыргытуу. , Татымал үчүн даамын көбүрөөк кошуп, лайм ширесин каалаган болсо жана даамын туз жана калемпир менен татымал.
- табакка decoratively салат уюштуруу. майдалап, кинза менен Гарнирлер.
- Салат полиэтилен менен капталган жана 12 саатка муздаткычка сактаса болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 99 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 83 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 1 г |