Латын Американын популярдуу, milanesas тукумдатуу жана куурулган абдан жука cutlets (адатта, уй же тоок эти) болуп саналат, италия-стили.
Алар тез кечки үчүн жеңил жана кемчиликсиз болот. сабап, жумуртка жана тажрыйбалуу нан жеген сабаганы баскынчылык жогорку тегерете кесинди менен баштоо. , Ар бир тараптан бир нече мүнөттөн үчүн зайтун майы, аларды кууруу кагаз = лг = менен отуруп, жана кызмат.
Сиз тоок төшүнөн milanesas болот да (а ла milanesa Куриный) - жөн эле жука, ал тургай, ичке, аларды сапырам үчүн шектенбесек болот.
Milanesas даамдуу chimichurri соус же кызмат болуп саналат guasacaca .
Эмне керек
- 1 фунт жогорку тегерек (6 жука Стейк салып баскынчылык кесинди)
- 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык калемпир
- 2 чоң жумуртка
- 1 кашык суу
- 1 1/2 чөйчөкчө Breadcrumbs
- 2 чай кашык Oregano
- 2 кашык пармезан (майдаланган)
- Туз даамын
- даамы Black Калемпир
Кантип тапсам болот?
- жайпак табак же табак-жылы, ун, туз, калемпир жана жер жайпак табак же табак менен чогуу аралаштырып бөлүп койду.
- жайпак табак, жумуртка аз какыс-суу менен бажыканадан.
- күкүмдөрүн менен Oregano аралаштырып килограмм сырды жана даамын туз жана жаны жерлерди кара калемпир менен маалында. күкүмдөрүн табакка көздөй сунду.
- эки тарапты каптаган жана ашыкча күүп, ундун ар бир стейк Dredge.
- , Алыш ашыкча түшүп берип, жумуртка менен жуунган ар floured стейк малып, анда кылдаттык менен эки тарапты каптаган, Breadcrumbs салып кой.
- Орто-жогору жылуулук үстүнө чоң Skillet май 1/2 дюйм жылытуу.
- Fry 3 ар бир тараптан 4 мүнөткө чейин ар бир стейк, же багуу Кытырак жана стейк каалаган doneness үчүн бышырылган чейин.
- Күрүч менен, жылуу кызмат chimichurri соус .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 376 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 210 мг-дан |
| натрийдин | 608 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 32 г |