А качан браунинг уй тамак , ал анча маанилүү эмес (менин оюмча) тараптардын Уй эптеп эки алууга караганда ышталган жана музда тараптарынын баары сонун caramelized алууга болот.
Сиз бардык күрөң уйдун убакыт жок болсо, сен дагы бир кооз уй тамак менен аяктайт, ал эми ошондой эле көп бул учу бир оору болуп саналат, ал чынында эле татыктуу деп ойлойм.
Бул тученкасы жакшы көргөн үй-бүлө татымал болуп саналат сыра, уй эти, сорпосун идишке куюп, соус, анын даамын жана байлыгын алат. рецепт Саппоро сыра тартып Шишкебек кыска кабырга үчүн ыкма менен ыйык рухтун жетеги менен жана мен ушул ыкма колдонулат сыра. Эгер жай мешти жок болсо, анда силер да жыйынтыгы боюнча 5 же 6 саат бою өтө аз жылуулук ушул себилип болот.
Parsnips тамырынан жакын кененирээк Түбү түстүү беж болуп кубарып, сабиз окшош. Алар сонун nutty жана таттуу даамы бар. эч кандай өсүп менен капталган жана оор parsnips изде. Бул тамак ордуна, силер да kohlrabi же rutabaga, же алардын алып атканы менен айкалыштыруу болуп сабиз же картошка, же башка rootvegetables тийиши мүмкүн.
Эмне керек
- Кошер туз жана жаны жерлерди калемпир татып
- 1 чай кашык сарымсак порошок
- 2 чай кашык зайтун же ёсъмдък майлары
- 3 мина тученкасы эт, 1-дюймдук кесимчелер
- 1½ чөйчөкчө майдалап, пияз
- 1 чыны барбекю соусу, үй же дүкөн-сатып
- 1 чыны эти сорпосу
- 2 кашык бал
- 1 кашык Дижон кычы
- 2 чөйчөкчө ½ дюймдук даана
- кесилген же жиберет parsnips
- ¾ чөйчөк сыра
- 1 фунт жумуртка кесме
Кантип тапсам болот?
- Сезон уй туз менен бир калыпта калемпир, сарымсак майда.
- орто жогорку жылуулук бир чоң казанга майды ысытып. партияларында иштеп, күрөң, ал ар тараптан ышталган чейин эт, ар бир партиясынын 10 мүнөт. көмөч уйдун баягы суутушу эмес. четке дасторкон жайды.
- көмөч майынан баары эмес, 2 чай кашык чечип куюп, пияз кошуп. 3 мүнөт аларды Sauté ойлуулук менен ышталган чейин, ал эми жай жакага кошуу. жай жакага менен бирге соус, уй эти, сорпону, бал жана Mustard Mix. жай жакага үчүн parsnips, ышталган эт жана бышкан пияз кошуп, биригип козгойт.
жай жакага үчүн сыра кошуу, ошондой эле эт тендердик чейин, 6 8 сааттан аз атырган. тамак даяр болгондо, пакет багыттары боюнча жумуртка кесме даярдайт. кесме менен ысык кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 921 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 203 мг-дан |
| натрийдин | Өргөө 1639 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 83 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 74 г |