Сиз нандыкындай кандай жакшы эмес, болот деп жатканда, жолдо эле мени сабап бир рецепт келет. Пармезан Buttermilk нандыкындай сиз scone тартып келет баарын куткарып, алардын даамы бир кооз сериясы зирек үбөлөнүп түштүк жагында, жарык жана кет (сыр, негизинен, Кудайга ыраазычылык билдирди).
Бул кооз рецепт азык-түлүк жазуучу Женни Lindford китебинен чыккан, Creamery Кухня. китебинде Женни көрүнүп рецепт үй сүт чакырат.
Эмне керек
- 2 Кубогун / 250 гр өз алдынча өсүп ун
- 1 чымчым туз
- 1 чай кашык банк порошок
- 3 аш кашык каймак май (алуубуз)
- 2/3 чыны килограмм сыр (чыйратылган торлуу, кошумча табуу үчүн кошумча)
- 1 жумуртка
- 1/2 чыны май (кошуу идораси кошумча)
Кантип тапсам болот?
көп аралашуусу чөйчөккө салып, ун, туз жана бышыруу күкүм ажыраткан. Андан кийин, бул аралашманын ичине кирет чейин манжа менен каймак чыгыъыз.
майдаланган пармезан сүйөлү, жакшы аралаштыргыла.
өзүнчө идиштеги ойлуулук менен жумуртка, сүт чогуу бажыканадан айрылышына колдонушат. Азыр ун аралашмасы менен жаса- жумшак, жабышчаак камыр пайда бүктөп кошуу.
бир аз какыс-floured иш бетинде Камырды жайып, 2,5 см / 1-жылы Roll.
туурасы 8 нандыкындай кесип куки туурагычка колдонушат.
даяр банк баракта нандыкындай кой. бир аз сүт менен ар бир scone жууп, бир аз темир торлуу пармезан чачсын.
Алар туруп, алтын күрөң болуп кеткенге чейин, 10-15 мүнөт камырды мешке салып бышырып.
Бул, айрыкча, жакшы бир аз сары май менен жарым кесинди мешке чейин жылуу, жеп кетишет.
Бул рецепт Женни Linford (Clare Winfield менен сүрөт) менен Creamery Кухня белеги келгенде Ryland Петерсине & Чакан жана алууга болот жарыяланды rylandpeters.com
Айтылуучу сөз жана сунуштар болот Perfect нандыкындай
- Бул жерде жарык, Эйри, ошондой эле тирилди нандыкындай кылып камсыз кылуу үчүн бир нече Астрономдор жана ыкмалары бар.
- Сиздин нандыкындай кабыл алуу үчүн жабдууларды жана ингредиенттерди даярданып жатканда, кол, анын ичинде, алар мүмкүн болушунча салкын камсыздоо.
- тез иштеп, ойлуу. scone аралашмасынан ушалап же себүү ашуун кач. Эгер ошондой болсо, анда нандыкындай оор болот
- бир Тарт туурагычка колдонуп нандыкындай кесип жатканда, туурагычка Түркөй калбаш үчүн, андан кийин акырын даяр жайылмасында көздөй scone күбүп салгыла.
- Эгер күйөрман мешке колдонуп да, мешке чокусуна жакын тамак. Нандыкындай чокусуна жакын мыкты ушуга эле окшош болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 139 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 45 мг-дан |
| натрийдин | 432 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 5 г |