Бул Fiestas бир чоң хит болуп саналат, бирок алар да бир каткырып түштөн кийин жесе болот. эт толтуруу укугу казак монтаждоо талап анан үйлөп,, сиз болсо, алдыда боло алат. Эгер негизги салышы үйрөнгөндөн кийин, бир нече scrumptious айырмачылыктардын ылдый жылдырып.
Эмне керек
- 1 фунт / 45 гр жер уй
- 1 мүмкүн (8 алтын / 227 гр) суюктук менен, алуубуз помидор
- 2 кашык кургак чили калемпири (мисалы, ancho же chipotle Чили сыяктуу)
- 2 кашык кургатылган Oregano
- 1 чай кашык сарымсак порошок
- 1 чай кашык пияз порошок
- 1/2 чай кашык жер зире
- 1/2 чай кашык туз
- 36 4-дюйм-диаметри жатка Tortillas ЖЕ 48 3-дюйм-диаметри жатка Tortillas *
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чыны майдаланган чеддер сыр
- Гог же
- Мексикалык стол чыгы (с) Сиздин тандоо
Кантип тапсам болот?
Сиз бул ысылык чакан дүкөнгө нан таба албай турган болсо, сен жөнүндө ондогон ири жатка жүгөрү чейин өз алдынча жасай албайт. бир кургак печенье туурагычка же диаметри 3 4 дюйм ар бир чоң tortilla ичинен 3 же 4 ирет кесип турган ичүүчү стакан колдон.
орто жылуулук үстүнөн орто казанды кирген жер уйдун кой. Браун бул чакан, аска- салып эт талкалаш үчүн картошка эзе же башка идишкеби + колдонуу. уй ышталган кийин, ар кандай ашыкча май чыгып кетишине.
помидор кошуу, майдаланган чили, Oregano, сарымсак менен пияз = лмайда, зирени да. бир жарага аралашмасын алып, андан кийин суюктук бууланып же жүрөт чейин Ликашенконун кыскартат.
Сиздин очокто буруш үчүн 400 градустан / 204 градус Ошондуктан, алдын-ала жылуулук алат.
кондитер шыпыргысын же манжаларды бир аз өсүмдүк майы менен tortilla тур ар тарапка тазалоо үчүн колдон.
бир катмардын бир металл куки баракта tortilla ирет кой. (Бардык даана кайталаган жок бата Сиз 2 куки барактарды керек болушу мүмкүн.) Жер астындагы уйдун бир аш кашык жана ар бир tortilla боюнча сыр бир чымчым кой. ичинде толтуруу менен жарым-ай түрүндөгү пакеттерди түзүү үчүн ушундай жол менен, ар бир бөлүгүн кат кылып бүктөп кой. Lightly бирге tortilla четин басып.
Tortillas күрөң баштайт чейин, 10 мүнөт үчүн мини-казак бышыр. дароо кылгыла. Кычкыл каймак, Гог, сунуш негизги Salsa , жактырган мексикалык стол Стрейзанд (бир же бир нече!) Бир дип / татымал катары.
Mini Party казак боюнча Variations
Эгер кургатылган татымалдарды үчүн жаңы курамы артык болсо, бул ыкма менен кургатылган котормолордо үчүн өзгөчө чеберчилик менен кесилген жаңы пияздын жана сарымсак алмаштыра албайт. эт менен ышталган жер Уй (бир жолу ар кандай ашыкча семиз акылдуулук жатат) жана Sauté кыскача үчүн помидор жана башка азыктарды кошуп, аларды кошуу.
Колдонуу picadillo сенин казак ордуна ушул ыкма менен уй аралашмасын толтуруу үчүн. Эгер эки жумадай бир кечесин өткөрөт пландаштырып жатса, кечки түнү үчүн picadillo эки эсе партиясын түзүүгө; жарым жеп, анда партиялык рагусу тынчтык кийин катып.
Сиздин партиянын тако, албетте, бардык жер уйдун камтышы керек эмес. башка бышырып колдонуу толтуруусун гана тако басчубуз болуп кылба, ошондуктан ага эч кандай "уятсыз" суюктук бар болушу керек. Жөнүндө кандай carnitas , тооктун, кара икра, же тунец, салат рагусу? Колдонуу буритус толтурган биздин тизмесин башка идеялар шыктандырган.
Башка түрдүү чеддер сыр соода болот - артыкчылыктуу melty сыр бул казак өткөрүүгө жардам берет-жылдан бери жакшынакай эрийт бири. Аракет Мексикалык manchego же Chihuahua менен сыр бир аз көбүрөөк ишенүүгө татыктуу жазбаны.