Бул жай меши балык CHOWDER тоңуп калган, ээрисин балык илгичтери менен жүргүзүлөт. капага бөлүнүп, олтурган, сом, Косматос, же ушундай эле бекем ак балык менен шорпо жаса.
Ойстер печений же шорпо кызмат ттана тактоо . А кошуу ыргытып салат канааттандырарлык үй-бүлөсү менен, түштө же кечинде.
Балык жана жүгөрү уши, кээ бир эгин менен аны өзгөртүүгө, же кээ бир сельдерей кошууга болот. Ошондой эле, Сиз морепродукты уши, даярдоо убактысы аяктап Shrimp же башка ашын кошуу мүмкүн.
Эмне керек
- 2 мина муз балык астына (сом, капага бөлүнүп, ж.б.), ээрисин *
- 1/4 фунт бекон же streaky туз чочконун эти, кесилген
- 1 орто пияз, майдаланган
- 4 орто кызыл тору картошка, кесилген жана иштеп чыккан
- 2 чыныдан суу
- 1 1 1/2 чай кашык туз Адал, же даамы
- 1/4 аш кашык. калемпир
- 1 алат (12 алтын) муздатылган
Кантип тапсам болот?
- татым өлчөмдөгү бөлүктөргө ээрисин балык шырыктарды кесип, жай жакага коюу.
- чакан бөлүктөргө бөлүп бекон же туз чочконун таш.
- орто жылуулук бир чоң Skillet-жылы, эт чейин майдаланган пияз менен бекон же туз чочконун этин бышырып, пияз алтын жатат кууруу. Агызып, ашыкча май жокко. балык даана менен жай жакага үчүн чочконун жана пияз аралашмасын өткөрүп берүү. кубатуулугу картошка, суу, туз жана калемпир кошуу. Cover жана төмөн боюнча тамак 5 6 саат, же картошка чейин тендер болуп саналат.
- коюлтулган сүт менен алышат, дагы 30 мүнөт 1 саат, же ысык чейин тамак.
* Түнү муздаткычка эриткиле балык бириктирген шырыктар күмүштөн жасалсын. тез тышы, Почта-жакын пластик азык-түлүк сактоо баштыкка шырыктарды койду. мүмкүн болушунча Капчыгынан абанын көп койуу, анан баштык мөөр басып кой. бир чоң табак менен балык менен баштык кой. муздак суу менен балыкты жаап, оор нерсе менен сууда балык кармашат. спагетти соус, Салса же тапта бир чоң кумура жакшы иштейт. суу көп 40 F. балык ылдый бир аз же аны сактап калуу үчүн 30 45 мүнөттүн ичинде ээрисин керек өзгөртүү.
Сунуштар жана Variations
- Анын ордуна, суу, жай жакага үчүн түбүнөн сорпону же тоок запасы (озгочулук unsalted) кошуу.
- пияз менен Skillet үчүн тилинген сельдерей болжол менен 1/2 чыны кошуу.
- Sauté пияз менен бирге алуубуз сабиз болжол менен 1/2 чыны.
- уши, жүгөрүнүн майдаланган 1 1/2 чыны 1 кошуу.
- уши үчүн май 4 аш кашык кошуп бууланып сүт менен бирге.
- балык менен бирге казанга чөбүнүн курсактар, бир аз алышат.
- коюлтулган сүт менен кесилген жана deveined Shrimp орто 1 ему кошуу жана кара икра тунук чейин тамак улантат.
Сизге да жагышы мүмкүн
Акырын меши Манхэттен-Style түбүнөн шорпо
Капага бөлүнүп менен Creamy Fish шорпо
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 311 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 37 мг-дан |
| натрийдин | 870 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 14 г |