"Апийим үрөн hamantaschen," Кандай деп ойлойсуз жана ыктымалдыгы аны менен ачык камыр экенин жакшы жабышчаак апийим толтуруунун эске келет. Бирок бул салттуу жупташуу сиздин Пурим бышыруу апийим уругун пайдалануу жалгыз эле жолу эмес. ордуна камыр салып аралаштырып, даамдуу болот, - адаттан тыш - уруктардын артында каймана үчүн өз маакулдугун берүүдөн башка жол менен: Эстер каныша уруктардын, жаъгактар, буурчак жана дан эгиндери боюнча, жакшы тынч Адал үчүн жашаган деп айтылат Акашбейроштун сарайында жашап, ал эми анын чоң, анын жүйүт мурастын ачып алдында.
Эгер өтүнмө берилген чыгып апийим уругун алып болсо, сиз hamantaschen койгон эмне кылышыбыз керек? Лимон жана апийим классикалык жупташуу, ал сөздөн Пурим деп жаз жакын түшүп жатса, ошондуктан, лимон быштакка жаркын даамы жана ачык түскө кемчиликсиз сезет. Сенин бул pareve менен өзүнүн жасап, (жана маргарин-акысыз!) Рецепт , же убакытты үнөмдөө үчүн бир дүкөн-сатып быштак колдонушат. (Камыр pareve болуп саналат, ал эми сенин hamantaschen сиз май же крем камтыган быштак, анда сүт боло турганын эстен чыгарбоо керек.)
Эмне керек
- Камырды үчүн:
- 2 чөйчөкчө плюс 2 кашык бүт максаты уну
- 1/3 чыны confectioners кант
- 1/4 чыны кумшекер
- 1 кашык мак
- 3/4 чай кашык банк порошок
- 1/4 чай кашык жакшы Адал же туз
- 1 лимон кылдат лимондун (милдеттүү эмес)
- 1/4, мисалы, күн караманын же canola эле чөйчөк плюс 2 кашык нейтралдуу мунай,
- 1 чоң жумуртка
- 2 кашык апельсин ширеси
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
- Толтуруу:
- 2 чөйчөкчө Store-сатып же үй лимон быштак
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен, ун, шекер confectioners, кумшекер, мак, бышыруу кум, туз жана лимон сууткан (эгер колдонуу менен) бирге бажыканадан.
- суюк ченегич чыны же кичинекей идиштеги, май, жумуртка, апельсин ширесин жана болчумун айкалыштыруу. ойлуу жумуртканы сабап үчүн, айры менен аралаштырып.
- ун аралашмага нымдуу ингредиенттерди кошуу менен камыр тоголотуп салып чогуу баштайт чейин электр урган же ири жыгач кашык менен жакшылап аралаштырып. таза колдорун колдонуп, ингредиенттердин бардык камсыз кылуу үчүн идиштин ичинде кыскача камыр жууруп жаткан аралаш жана ун жок Серии бойдон калууда. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча камыр бөлүп бер. Эки топ киргизип, аны чогултуп диска ар жалпайышы жана полиэтилен же пергамент кагазга ороп. жок эле дегенде, 20 мүнөт камыр Сенсин.
- 350 ° F. чубалгысы эки ири банк барактар пергамент кагазга же силикон лайнер менен очокто Preheat.
- бир аз какыс-floured бетинде, 1/8 жана 1/4-дюйм коюу чейин камыр дисктерден бирин жылдырып. чөйрөлөрдү кесип үчүн 21 / 2- же 3-дюйм тегерек куки туурагычка же ичкен стакан колдон. камыр калдыктарын, кайра-түрмөк чогултуп, жана калган камырдан менен чөйрөлөрдү кесип келет. Кылдаттык менен даярдалган банк койуу үчүн камыр чөйрөлөрүн өткөрүп берүү.
- Ар бир камыр айлананын борборунда лимон быштакты жана 1/2 3/4 чай кашык алып кой. толтуруунун айрым көрсөтүп берип, үч бурчтуктар калыптан пайда миздүү чейин бүктөп кой. ошондой эле мөөр камырдан бурчтары туруъуз.
- 15-18 мүнөт камырды мешке hamantaschen бышырып, же камыр бекем жана асты жарык алтын Браундун буруш баштайт чейин. муздай зым стойкага үчүн hamantaschen өткөрүү. Enjoy!