Канааттандыруунун бул даамдуу тамактар менен үй-бүлө
Тоок-куурулган же өлкө-куурулган стейк жерде АКШда ээ, ал эми өзгөчө, Түштүк жана Түштүк-мамлекеттер. Адатта менен жүргүзүлөт тегерек эт кийин жумуртка жана сүт аралашманын малып tenderized, анда казчумун татытылгандай, ундан же Breadcrumbs менен. жылтырак Кытырак жана ышталган болуп, көп куурулган тоок сыяктуу чейин капталган стейк, андан кийин ысык майга куурулган жатат. Өлкө-куурулган стейк, ошондой эле тажрыйбалуу, ундан же жеген tenderized Стейк шыбап тарабынан жүргүзүлүшү мүмкүн.
тоок-куурулган эт менен сүт чык көп майдаланган карт менен бирге, эт менен кызмат кылып жатат. Өлкө-куурулган стейк Көбүнчө күрөң пирогына менен кызмат кылып жатат. Ошентсе да, бул ар түрдүү тамак менен көрүп тургандай, дайыма эле андай боло бербейт. Жасалган стейк, дагы бир версия, андан кийин эттин бир оор кесип ого бетер назик кылат пирогына-жылы кабыл алгысы куурулуп турат.
Бул куурулган Стейк Wienerschnitzel, адатта Veal же чочконун эти менен бир табакка бир окшошот. Американын азык-Сөздүк ылайык жана Жакан Mariani менен ич, мөөнөттүү жыл 1952-жылы "тоок-куурулган стейк" биринчи басылма пайда узак түштүк, батыш, чыгыш жана түштүк-батыш Кошмо Штаттарда жакшы көргөн тамагым болду.
01 06
Түштүк Тоок куурулган эт менен Creamy чыкДиана Рэттрей Бул Түштүк тоок-куурулган стейк тегерек эт же sirloin башындагылар эт менен жүргүзүлөт. Сүт пан тамган менен бирге жеңил каймак жана даамдуу чык кылып. Табаско бир толкун жана кайен бир жыт. , Сиз күн сайын үй-бүлө тамак катары пайдалана алат менен кызмат эзилген картошка , жашыл буурчак, жана жашыл салат.
02-жылдын 06
Өлкө-Куурулган Steak менен Brown чыкCrimson Monkey / Getty Images Бул өлкө-куурулган стейк сиз унитаз тамган жана тоок запасын жасоого күрөң пирогына менен кызмат кылып жатканын аныктоо үчүн сактайт. каптоо бул ыкма менен, аз кытырак жана ортобузда аларды тамак аягына жана аларга көбүрөөк даамын берип пирогына айтпаган жатат.
03 06
Өлкө-Куурулган Steak менен Caramelized Пияз чыкLauri Паттерсон / Getty Images Caramelized пияз, уй эти каймак, татуу үчүн чык түзгөн бул өлкө-куурулган Стейк . таттуу пияз маалында болгондо, ал үчүн сонун. аны майдалап, картошка же күрүч менен кызмат кыл.
04 06
Өлкө-Куурулган Куб Стейк менен Mushroom чыкLew Робертсон / Getty Images Эгер супер тез жана жеңил кечтери кечки керек болсо, бул чык рецепт козу карын шорпосу жана сүт менен гана эки ингредиенттер-каймакты колдонот. Сиз туура эмес, бара албайм. Tenderized куб ортобузда бул үчүн май жана курак күкүмдөрдү менен малып жаткан жеңил өлкө куурулган эт . Куб стейк tenderizer балкасын тарабынан indentations анын ысмын алат. Сиз да куб стейк сатып же жогорку турда же жогорку sirloin ал ойлонуп алат.
05-жылдын 06
Апамды өзүнүн Texas Тоок Куурулган СтейкSpencer Джонс / Getty Images Бул рецепт да куб стейк, же дүкөндөн сатып алган же балкасын жана эт жакшы кесип менен кылып колдонот. Бул кызмат тоок-куурулган Стейк менен печений , пирогына, майдалап картошка. Эгер сиз өз алдынча жасоого кадам каалаган жок, болсо, даяр күрөң чык же козу карын чык сатып алууга болот. даамдуу, күнүмдүк тамак үчүн үй-бүлөнүн сүйүктүү жашылча кошуу.
06-жылдын 06
Синд Өлкө-куурулган эт менен чыкЖАКАН жазган Жакшы Кабар E. Келли / аркары / Getty Images Бул жерде дагы бир өлкө-куурулган стейк рецепт майлуу сүт пирогына менен. Бул Стейк жөн гана тамак үчүн, алар, ошондой эле мыкты мененки кылып эмес. жумуртка менен мененки же эрте түштөнүүгө кызмат кылып, аларга табынып, кытырак, печений, үй Fries, же таштанды тамак жеп үчүн Серегин.