Бул өлкө куурулган стейк таттуу caramelized пияз менен жасалган таттуу каймак пирогына менен кызмат кылып жатат. пирогына сезондук таттуу пияз колдонуу.
кара Ошондой эле
Апамды өзүнүн Техас Chicken Куурулган Стейк
Эмне керек
- 1-кызмат-көлөм бөгүп кесип 1 1/2 мина жука тегерек стейк үчүн
- 1/4 1/2 чөйчөк кыскарган, кууруу үчүн
- 1 стакан ун, бөлүнүп
- 1/4 чыны жүгөрү
- 1 1/2 чай кашык туз дасыккан
- 2 чоң жумуртка
- 1 чоң пияз таттуу (Vidalia, Техас Sweet, Хелена, ж.б.), столго чапты:
- 4 кашык каймак май, бөлүнүп
- 1/4 чыны ун
- 1 1/2 2 чөйчөкчө сүт
- 1 чай кашык Уайлер анын Уй & French Пияз татымал же уй эти каймак гранулдар же даамы
- туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- орто-төмөн ысык бир орто Skillet-жылы көп козгогон, май 2 кашык менен пияздын тамак, түсү өтө жумшак жана алтын чейин, 30 мүнөт. бөлүп коюу.
- тайыз чөйчөккө 1/2 чыны ун салып. дагы бир тайыз чөйчөккө, 1/2 чыны ун, 1/4 буламык жана тажрыйбалуу туз чөйчөктү койду. үчүнчү табак, жумуртка сабап.
- орто жылуулук бир чоң Skillet-жылы кыскаруусу эриди. Сиз эриген кыскартылууга 1/4-дюйм байланыштуу болушу керек.
- Pound Стейк tenderize үчүн; ундун ар бир стейк dredge, жумуртка аралашманын дип, анда татытылгандай ун жана жүгөрү аралашманын dredge.
- ысык май болуп, ар бир жагында, же аткарылган чейин 3 мүнөт бышырышат.
- Стейк алып салуу; жылыйт.
- кыскаруусу өчүрүү төк; май жана бышкан пияз 2 аш кашык кошуп. май эрип чейин кыл; ун кошуп. жылмакай чейин ун, пияз аралашмасын кыл; 1 мүнөткө тамак улантат.
- дайыма козгогон, акырындык менен сүт 1 1/2 чыны кошуу. аралашма коюланып чейин тамак берсин. чык да жоон болсо, көбүрөөк сүт кошуп. 1/4 1/2 чай кашык каймак гранулдары же бир аз уй базасы менен чач, анан туз жана калемпир менен татымал алдында даамын.
- майдаланган карт менен кызмат кылгыла же күрүч.
Сизге да жагышы мүмкүн