котлеты менен ири көйгөй алар аркылуу жол бышырылган жатасыз камсыз кылуу, ал эми сырттагыларга brownness кемчиликсиз суммасын жетишүүгө болот. Анан, албетте, бул кадамды өткөзүп келген жок, ошондуктан, аларды котлеты укмуш комплекстүү даамы көп кошумчалайт Стоун.
Бактыга жараша, ал Броунингди эмне жакшы жана ысык ала аласыз, анан тамак бүтүрүү үчүн мешке түз берүүгө бери браунинг котлеты үчүн экранга темир Skillet кемчиликсиз болгон буюмдун эле түрү болуп саналат.
Сиз спагетти менен котлеты даярдоо болсо, котлеты мешке ал эми сенин соустун уланып, андан кийин эттин даамы соустун албыра жол соус үчүн котлеты кошууга болот.
Бир гана нерсени экранга темир көмөч түздөн-ууууууу-каршылыктын бар сунуш кылышкан эмес. Бул томат соусу кислота болуп жатат, ал эми темир менен жооп жана соус металл даамын берет. Бул жерде дагы чоюн менен тамак тууралуу .
браунинг котлеты менен дагы бир маселе, сиз толук тегерек аларды берсе, алар кемчиликсиз чөйрөдө көмөч менен байланышта келген салыштырмалуу аз аянты бар болгондуктан, күрөң кыйын болот деп. Эгер котлеты бир аз сүйрү калыптандыра турган болсо, ал жөн эле эптеп аларды бир аз жалпайышы, алар күрөң толугу менен жиберебиз. Сиз дагы эле кычкач бир жуп менен бирге бир аз айланып, аларды жылдырып керек, бирок көп.
I ", жалпайышы" деп, мен аларды Жаж эмнени же бекем, аларды иретке жок. Сиз абдан акырын котлеты калыптандыруу керек. Эгер сен катуу аларды чечпей турган болсо, анда эт тектердин ордуна котлеты менен аякташы аласыз.
Мен жарым жер уйдун бир пунт (пайдалануу үчүн жер чак менин сүйүктүү ) жана чейрек ему жер чочконун жана жер Veal ар. Бирок, бул кыйын болсо бирдей бөлүктөрү (ар 1/3 фунт) пайдалана аласыз. Же, балким, майда жандыктардын жана жарым уйдун, жарым чочконун пайдаланууга өткөрүп жиберүү мүмкүн.
Эмне керек
- ½ LB. жер уй
- ¼ LB. жер чочконун
- ¼ LB. жер уй эти,
- 1-Английский нан чоң кесим (ириъдей алынып, же болбосо, эки сындырым нан дайыма ак нан)
- ½ чөйчөк май (же бүткүл сүт)
- ½ орто пияз (чыйратылган майдаланган)
- 1 Сарымсактын (майдаланган)
- 1 жумуртка (уруп)
- ¼ чөйчөк пармезан (майдаланган)
- 2 косыныз. петрушканын жалбырагы (чыйратылган майдаланган)
- Кошер туз даамын (1 чай кашык тегерегинде.)
Кантип тапсам болот?
- 350 ° F үчүн Preheat меш.
- кубатуулугу нан кесип, бир чөйчөк сүт менен бириктиришет. ал коюу ылай түзүлгөнгө чейин аны балалык.
- оор голландияча мешке, пияз тунук чейин мунай Бир аздан кийин пияз, сарымсак Sauté. жылуулук алып салуу жана алар менен муздап мүмкүнчүлүк бар деп бөлүп койгон.
- бир чоң табак менен, жумуртка, сыр, петрушка менен жер эт менен айкалыштырган.
- нан аралашмасын жана пияз-сарымсак аралашмасын кошуу жана ингредиенттер кылдат аралашып чейин биригип. Мен жылаңач колдору бул жакшы эмес болот.
- Этияттап диаметри 1½ оолактап жөнүндө котлеты салып аралашмасын түзөт. өтө бекем, аларды иретке жок. Эгер тегерек караганда, алар бир аз эмес, сүйрү-түспөл чыгарсак, аларга бир аз жардам болот Стоун.
- Сиздин голландияча мешке өсүмдүк майын ½ чөйчөк жөнүндө Heat. Сиз көмөч казанга май ¼ дюйм жөнүндө келет.
- мунай ысык болсо, котлеты жана күрөң 10 мүнөт үчүн, алар күрөң калыпта тегерете кычкач бир жуп менен бирге, аларды тоголонуп кошуу.
- , Котлеты алып кагаз лг көздөй ашыкча май агызып, андан кийин бир меш-коопсуз табактын, аларды өткөрүп берүү.
- дагы 10 мүнөт же чейин, алар аркылуу бышырып жаткан мешке котлеты бышыр.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 334 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 134 мг-дан |
| натрийдин | 709 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 32 г |