Кышкы Squashes жана таттуу картошканы ар кандай Америкага эне жана Түндүк жана Түштүк Американын жана Кариб ашканалардан бири түшүрүлөт. тыгыз botanically байланышы жок болсо да, таттуу картошка жана ашкабак-ж кабачок сыяктуу түстөрдү, материалдар бар, даам жана аларды пайдалануу көп учурда бири.
жалпы Мексикада жана Латын Америкасында төмөнкү тамак менен күзгү / кышкы столго салып, кээ бир жаңы жашоо тарткыла.
01 11
Pepitas
Кышкы кабачок бардык адамдардын жана ашкабак даамдуу максатында бир катар колдонулушу мүмкүн үрөн менен келет. Сүрөт (с) Westend61 / Getty Images Туздайт, же башка узагында Латын Америкасындагы кесип келгенде, бул уруктар Таттууну үчүн бышырып татымал тартып, даамдуу бир катар жолдор менен кимдир бирөө колдонулат. Мексикада, бул уруктардын (аталган pepas же pepitas) үчүн жалпы колдонуу туздуу шум болуп саналат. Алар Меш куурулган же меш-топ үчүн тост, бир-орбитада же болушу мүмкүн. Негизги pepitas түлүктүн кээ бир түрлөрү, чыгарууга үйрөнө candied pumkin уруктар , же куурулган ашкабактын үрөнү 3 жолдору .
Эгер бир аз көбүрөөк атак алууга болсо, аракет Pepita Жылан же Ашкабактын уругу морттук.
02 11
Calabaza EN Tacha (Candied Ашкабак)
Мичоакан, Мексика болгондой Candied таттуу картошка жана ашкабак. Сүрөт (с) Mockford & Bonetti / Getty Images Бардык жагынан көпчүлүгү Мексиканын ашкабак кызмат (же окшош кышкы кабачок) деп, бышырылган жана күрөң кант, кабыгынан жана апельсин ширеси ширеси менен кызмат кылып жатат candied- болуп саналат. бир-шум эткенге, десерт, же мененки катары жеп, Calabaza EN Tacha Dead майрам бардык ноябрда аркылуу күнүнө үчүн салттуу тамактарынын бири болуп саналат. Сен бул окуяга мамиле кыл!
03 11
Sweet Картошка аягына карата Cream
Sweet Картошка аягына карата Cream бул Мексикалык версия өтө жупуну-чай мексикалык уруктуу Epazote камтыйт. Robin Гроуз Мексикада Fancy тамак көбүнчө каймак шорпо менен башталат жана бул мыкты адамдардын бири болуп саналат. Негизги компоненти жана окуяга даамдын Full уругу Epazote, бул жылмакай, каймак таттуу картошка шорпо таза сооротуу тамак болуп саналат.
Эмне болсо да, ашкабак таттуу картошка эмес болсо, анда бир да бактылуу аракет Тринидаддык Vegan Шорпо ашкабак менен же Creamy Шорпо ашкабак менен .
04 11
Sweet картошка Tamales
Tamales калыптардын, өлчөмү, даам жана Wrappers Латын Америкада ар кандай келет. Сүрөт (с) Romana Lilic / Getty Images Алар ар кандай өкүмдөрүмдү humitas-жылы ар кандай аталыштарга ээ, Pasteles, hallacas, pamonhas кысап, бирок tamales бир түрүндө же дагы башка өзгөчө Латын Америка өлкөлөрүнүн ээ болот. Бул нуска, эзилген таттуу картошка, эт, пияз, мейиз плюс кадимки теннис Рио менен, кандайдыр бир күзгү учурлар үчүн сиз үчүн сонун иштешет.
05 11
Pumpkin салынуучу
Салынуучу Американын дээрлик ар бир бурчунда үстүнө ичип жатышат. Сүрөт (с) YinYang / Getty Images Көп Латын Америка, эмне болушу мүмкүн салынуучу ? Америка континентинин бардык жана аймактык айырмачылыктары менен ичирмекмин ээ болгон, бир нече тамак-аш азыктары, анын даам, татуу, бүт жаныбыз, бүт дептер үчүн эмпанададан сабап болот. Бул ыкма менен өз алдынча кээ бир Make бышкан ашкабак салынуучу же Halloween Butternut Squash салынуучу .
Сиз тараптан алма (же алма тегерек толтуруусун) бар болсо, аракет Apple салынуучу .
06 11
Pumpkin FRITTERS
Picarones ашкабак FRITTERS классикалык Перулук чыгаруу болуп саналат. Сүрөт (с) Stephan Knodler / Getty Images Сиз тандап жокпу Перулук Picarones (Лима шаарында салттуу) же Батыш Индия ашкабак FRITTERS , сиз ашкабак шорпо жакшы колдонуу керек. Picarones десерт катары ичет, бир табитти, же бир сонун тамактануудан катары FRITTERS.
07 11
Ашкабак Flan LC
Flan Болумушту Дүйнөгө Europe алынып келинип, ал Латын Америкада көптөгөн түрлөрү гүлдөп өнүгүп келген. Сүрөт (с) Annabelle Breakey / Getty Images Flan Spanish басып менен Америкага келип, бардык Батыш жарым шарындагы өлкөлөрдө даярдалган бул түрү менен Болумушту дүйнөдө көргөн десерт, болуп калды. Бул сүйүктүү тамак сыяктуу ашкабак жергиликтүү компоненттер менен бирге болору табигый эле. Аракет кылып туруп, дагы бир күн барбагыла, Ашкабак Flan , Ашкабак клен Flan, же Глүтенсиз Free Ашкабак Caramel Flan,
08 11
Beef бир ашкабак менен Эйсап
даамдуу көп нерселер бир кернейди чыгып кышкы кабачок, анын ичинде Шорпо ашкабак менен жана белгилүү Аргентины тамак, кызмат кылган болот "carbonada.". Сүрөт (с) Imagenavi / Getty Images Аргентина, анын Уй менен белгилүү жана бул аны даярдоо үчүн ар кандай жолдор менен көп нускада бири болуп саналат. Carbonada EN Zapallo (а ашкабак катмары кызмат кешпири сорпо), анын делебесин козгоп жана ден соолугуна компоненттер менен денесин жана жанын алып туруу менен көзүн ырахат алат. Сиздин ноябрда же декабрда майрамдык дасторкон бул тамак-жылы бир ашкабак менен аш болумдуу кызыктуу өнүктүрүүгө бер.
09 11
Arepa Sweet картошка жана буурчак менен Коган
Arepas Venezuela's жана Colombia's көпчүлүк өчкөн тамак-аш азыктарынын бири болуп саналат. Сүрөт (с) Элизабет Fernandez / Getty Images Колумбиялык жана Колумбиянын тамактардын даамын бөлүнүүгө, анын ичинде ар кандай жолдор менен, жеген жана бутерброд сыяктуу жарашпайт arepas, көмөч казанга бышырылган-жүгөрү нан камтылган. Кара буурчак, шпинат, таттуу картошка кусочками Бул аткарылышы реалдуу коган ачылышында силерди өлтүрүп коюшу мүмкүн.
10 11
Sweet Картошка малярия
Бул autumny менен эзилген картошка Sweet картошка шорпо ордуна колдонулат классикалык Перулук себепсиз алып. Сүрөт (с) Funwithfood / Getty Images Малярия Rellena, эзилген картошка жана эт же морепродукты аралашманын тамак Peru's абдан сүйүктүү башталгычтар бири болуп саналат. Таттуу картошка үчүн салттуу ак же сары картошка которуу жана айрым коюлтулган сүт, жаъгак жана Алкожа кошуу, бул сонун version- менен келип малярия де Camote биринчи, албетте, же десерт катары жыргалчылык иштейт, башкача айтканда.
11 из 11
Pumpkin Arroz с Leche
Райс Pudding же Arroz с Leche дүйнө жүзүндөгү көп сандаган түрлөрү ээ болот. Сүрөт (с) Harald Уолкер / EyeEm / Getty Images Күрүч пудинги Латын Америкасында да тажатып Desserts бири менен, чынында, дүйнө жүзүндөгү өлкөлөрдүн саны көп болот. Кээ бир ашкабак, шекер, жана кабыгынан менен күзүндө үчүн тыкан кийинип барабыз .
Дагы кызыктырууда параметр: Ашкабак Tres Leches Cake.