Бул candied ашкабактын үрөнү таттуу жана crunchy болуп саналат. Алар өз алдынча бир кызык тамагы болуп саналат, бирок, салаттарды боюнча даамдуу кооздоп кылып (бул Htet! Анар салаты сыяктуу), шорпо (аларды аракет Roasted Алабаш башынан аягына чейин ), ал тургай, күзүндө Desserts боюнча (алар улуу ашкабак пирогу же Buttermilk Panna куюла турган).
Эмне керек
- 1 1/2 2 чөйчөкчө уруктардын ашкабак (
- pepitas аарчылган)
- 1/3 чыны кант
- 2 кашык суу (же апельсин ширеси)
- Кошумча: 1/2 чай кашык корица (жер)
- 1 толкун туз (сонун деңиз, даамын)
Кантип тапсам болот?
- Preheat меш 375 F. Line ири банк жадыбалы пергамент кагаз менен, кландын же silpat төшөнчүсүн алып барып койду. Ошону менен бирге эле, орто жогорку жылуулук бир чоң көмөч казанга, уруктар, алар бир аз кетишкен, 3 мүнөткө чейин, көп козгогон куйкаланып. четке уруктар коюу.
- бир чоң табак менен, сиз болсо, кант, суу же апельсин ширесин жана корица менен айкалыштырган. шекер эрип чейин кыл. уруктар жана бир калыпта, аларга узун көйнөк менен кылдат чачсын.
- мүмкүн болушунча бир катмары катары көп капталган банк баракта үрөнүн сепкен. кант caramelized чейин мешке Bake уруктар орто куурайт. жакшылап Watch; Алар тез эле бүтүндөй өрттөлүүчү үчүн candied кетип жатат. Андан кийин 10 мүнөт жана ар бир 2 мүнөт аларды текшерип баштоо.
- уруктар салкын чейин отуруп көрөлү. Сиз бул баракты, аларды чечип бир аз бөлүп бузууга туура келет. 2 жумага чейин бир желдетилчү идишке сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 559 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 92 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 58 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 21 г |