Бул жеңил Spanish "байкоо" биринчи, албетте, же кошумча тамак катары эки эсе көп болот. Кактап кызыл калемпир маринатталган жаткан испан сызма менен зайтун майын, уксус жана жаңы чөбүнүн сарымсак. окуяга нан бир үзүм боюнча калемпирдин ырахат, же кошумча тамак катары. муздак кызмат кылып, жылуу жай күн улуу тамагын берет. Камтылган, бул калемпир бир жума калганда, муздаткычка бир жакшы тургула.
Эмне керек
- 3
- бүт куурулган кызыл калемпир (же он чакты куурулган piquillo калемпир)
- 2 кесилет, сарымсак
- 1/4 чыны Spanish Шерри уксус (же
- аш )
- 1/4 чыны
- сызма зайтун майын,
Кантип тапсам болот?
- Алар мунай жана сирке суу тарапка күмөн жок экенин, ошондуктан бир эрин менен түшкү көлөмү табакты же кирип колдон.
- Коңгуроо калемпирдин түрлөрүн колдонуп, анда: алып куурулган калемпир түшкөн үрөн болсо,. төрт даана ар бир калемпирди Cut жана кечки тамак плитада же табакка салып жатты.
- Piquillo калемпирдин түрлөрүн колдонуп, анда: бул кичинекей калемпир (болжол менен 3-3,5 узундугу) болгондуктан, алар жеке Кызматтын туура өлчөмү болуп саналат. Ошентип, бүт piquillo калемпирдин агызып, белгисин же табакка салып, аларды уюштуруу.
- Корки жана жымсалдабай сарымсак кесилет. кичинекей идиштеги чөбүнүн сарымсак коюп жана сирке суу, май, ар бир нече кашык менен төгөм. Бажыканадан тез жана кылдаттык менен калемпирдин үстүнөн төгөм.
- Бир токол катары жупуну нан же бүдүрчөлөр менен кызмат кылгыла , бир тарап табактын эле тамак менен. Бул калемпир негизги, албетте, жакшы куурулган эт же балык.
Peppers боюнча Эскертүү: бүт болсо куурулган калемпир сиздин супермаркетинин жеткиликтүү эмес, же тиштеп куурулган калемпирдин артык болсо, анда биринчи кызыл калемпир бышырып, кабыгынан жана де-тукумун, аларды керек. Бул жөнөкөй көрсөтмөлөрдү ээрчүү Peppers кызматчыга куурдак кылганга кандай . Peppers мешке же барбекю кактап бышырып болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 204 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 11 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |