Spanish Classics пикникке алып
Жайкы күн нуруна жана жылуу аба-ырайынын мол жыл убакыт болуп саналат. Сиз сүзүү жүрөм да, бир жогорулатууга алып, же жергиликтүү сейил түштөн кийин коротуп, абдан кызыктуу бөлүгү эс алып, таза аба менен тамактанып, кубаныч алуу болуп саналат.
Испанияда көпчүлүк аймактарда, жайкысын кургак жана ысык, ал эми шаарларда бетон жана асфальт бул жылуулук чыдагыс, өзгөчө жогорку өсүшү батирлерде түзөт. Демек, бул алардын үй-бүлөлөрү да бар заманбап испан үй-бүлөлөр pueblos үчүн дем алыш онлайн үчүн (шаар) үчүн жалпы болот. Алар жергиликтүү майрамдарга кубаныч менен басып тышкары убакытты коротууга, эс жана тамактануу - короосуна боюнча үйдө, отурушат супермаркетте, же жакын жердеги дарыяга банктарга пикник. Алар дем алыш күндөрү кетүүгө мүмкүн эмес болсо, анда Мадрид madrilenos же тургундары дарактардын көлөкөсүндө Пикник жерде сейил El бет аталган убакыт өткөрүшөт.
Ке- тандап коюшса, биздин испан Пикник менюсун, анын ичинде бир нече классикалык Spanish менюсу аракет - жана бөтөлкөдөн же Vino жөнүндө BOTA!
01 09
Сую Cold Spanish ШорпоFresh Жайкы Попури. Диана Рэттрей пикникке, суук шорпо улуу баштаса болот. Пластик кумурасы-жылы тамак мөөрлөрү бекем же алып өткөрбөйт сыкма жана көз айнексиз кызмат кылышат. Классикалык кызыл Попури Андалус, Salmorejo Cordobes же Ак Попури шорпо сыяктуу тизмесине классикалык суук испан сорпого бир аракет.
02-жылдын 09
Tortilla БА (Spanish омлет Recipe)Люсия meler / Getty Images Классикалык Spanish байкоо италиялык frittata окшош. Ошондой эле Tortilla де Patata же Картошка омлет деп аталат, бул жакшы кыдырып, анткени пикник аны жакшы дос болот, бир Антик салып, же кызмат даяр чейин толугу менен сактоого болот.
03 09
Empanadillas Gallegas (Литтл-Galician жъгъртъълёр)Эмпанадасын Recipe. Сүрөт © Getty Images Салынуучу Gallegas же Galician жъгъртъълёр Галисия абдан популярдуу тамактарынын бири болуп саналат. Галисия аймагындагы салынуучу кызмат жиликтеп бөлсүн жаткан салттуу чоң тегерек же чарчы обороту болуп саналат. Алар жыпар жыттуу май менен майлап Туна же эт менен толтурса болот. Кичинекей жеке обороту empanadillas чакырып, ошондой эле жол берилет.
04 09
Spanish сыр & Нарезка колбаса же Хамкытырак боюнча Serrano Балык. Лорен Aloise / Spanish Sabores Койдун сүтү сыр негизинен Castilla-Леон келген, Кастилия-залакасынан, баск өлкө жана Navarre, Испания, койдун сүтү сыр белгилүү аймактарда. Алар жалпысынан кооз, жарым-айыктырган же айыгып сыр болуп саналат. Manchego сыр белгилүү болсо да, бир нече сунуш кылуу же даам сезүү үчүн жергиликтүү деликатесы сурап, жана пикникке алып бирин тандап ал.
Айыгып жок кыл, унутпа Spanish Нарезка сыр жана окуяга Антик менен жебегиле!
05-жылдын 09
Табигый Антик же ЖанымFrench baguettes. Испандар наны жок жеп жок! Бир же эки baguettes өзгөчө испан менюсунда, пикникке болушу үчүн абдан маанилүү болуп саналат - бири-Хам боюнча жыйып, Нарезка, ж.б., жана башка татымал менен малат.
06-жылдын 09
Crema де Limon (Spanish Lemon Cream)Dorling Kindersley Лимон Cream бай жана каймак жана лимон даамданган таттуу. Бул болсо эч кандай-ашпозчу десерт жайкы пикник үчүн жакшы да. Ал гана даярдоого жана 3 ингредиенттерди үчүн 10 мүнөт убакыт алат. чапталган идишке 1 саат жана кутусунун Chill. кашык менен жеп ордуна, кээ бир кошумча пластик айнек буюмдарын жана таттуу суусундуктардан ичкиле!
07-жылдын 09
Turrón (Spanish Almond Candy)Delicious мисте turron. Westend61 / Getty Images Turron, бадам, жумуртканын агы менен бал жасалган Кенди чынында эле даамдуу жана ташуу үчүн жеңил болот. чапталган идишке катуу же жумшак turron тыйындарды кесип, дессертке суук шуулдама шарап менен пайдаланышат.
08 09
Cold Пластинка - Испанча КөркөмImage Source / Getty Images Испания шарап өндүрүлгөн турган жер төлөлөргө, же жер төлөөлөрдө кийин полая деп аталган көп сапаттуу шуулдама шараптарды чыгарат, өндүрөт. Бул шараптар үчүн колдонулган бир ыкма болуп саналат "méthode champenoise" же "Шампан ыкмасы," жүргүзүлөт Шампан . Жарык жана жылтыраган, алар тамак-аш чүчүкулак менен жупташуу. бир чанач Народный жана изотермикалык шарап алып жүрүүчү бирге же муз көкүрөктүн, аны алып келгиле.
09-жылдын 09
Albariño бир Cool ШарапPaco & Лола Albarino Wine. сылыктык Галисия өндүрүлгөн Albariño шарап, Испаниянын Түндүк-бурчунда жайкы пикникке алып кемчиликсиз ак шарап болуп саналат. Ал тамак-аш менен камсыз кылып, аларды сергите турган жарык шарап бар. Paco & Лола Albariño 2008 сен басылуу менен, же анын ордуна шампандан бирге ала турган алгылыктуу шарттарды учур Albariño болуп саналат.