Бул ыкма менен жалаякка кесип чакан тоок төшү, тоок конкурстарды, же ири тоок төшү колдонуу. классикалык lemony тоок piccata даамы үчүн соус үчүн Capers кошуу.
Алар маалында эгерде табактагы Meyer лимон колдон.
Related
Skillet Лимон Сарымсак менен тоок
Эмне керек
- 4 кашык май
- 2 кашык зайтун майын,
- 6 тоок эти жарымы, колдук, тери жок, 5 же 6 алтын, ар бир (2 мина)
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 3/4 чөйчөк бардык максаты уну
- 1 Сарымсактын, чабак
- 1/2 чөйчөк тоок сорпосу, төмөн натрий, же жарым кургак ак шарап
- 6 кашык жаңы Meyer лимон ширеси же үзгүлтүксүз лимон ширеси
- 2 кашык Кейперс, соолуп, кошумча
- 3 аш кашык жаңы майдаланган петрушка
Кантип тапсам болот?
- көп Skillet же Sauté көмөч, орто ысык үстүнө май жана зайтун майын жылытуу.
- тоок төшү чоң болсо, жалаякка аларды кесип же cutlets үчүн туурасынан, аларды кесип. Тоок тендердик ошондой эле ыкма колдонулат.
- идиштин же табак-жылы ун кой.
- Кошер туз жана калемпир менен тоок чач. Coat ун тоок. күрөң бардык тараптарды кайрылып, көмөч казанга тоок уюштуруу жана ышталган аркылуу бышырылган чейин тамак.
- бир табак менен тоок алып салуу жана көмөч үчүн сарымсак кошуп. 1 мүнөткө тамак. тоок шорпосун кошуу (же тоок шорпосун, шарап аралашмасы) жана лимон ширесин. бир кайнатып алабыз. пайдалануу болсо, Capers менен бирге көмөч кайрадан тоок кошуу. бир кайнатып алабыз. төмөн температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип.
- жаңы майдаланган петрушка менен Гарнирлер Кызматтын.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 2326 |
| Бардык Fat | 136 г |
| каныккан майларды көп | 40 г |
| тойбогон Fat | 55 г |
| Cholesterol | 779 мг-дан |
| натрийдин | 1,130 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 242 г |