Ар бир адам мененки бутерброды жакшы көрөт. Алар сен качып жеп жатасыз, шашылыш эртен менен жана кемчиликсиз тамак жеңил болушу үчүн тез албайсыз. Бирок көпчүлүгү, балким, бири өтө көп бекон, жумуртка, сыр мененки арманы бар, эмне үчүн, аны бир аз жандырган жок?
Black Dolphin Inn бир мененки ашпозчу болуп, Florida абдан жогорку акыры бутик отелдердин биринде, мен ар дайым чыгармачылык жана күтүлбөгөн мененки бутерброд идеяларды өзүмдү каршы.
Мен майда чаян жана дандан, банан нан куймак, жана башка ушу сыяктуу эле даамдуу заттар толтура менюну бар да, эртең мененки тамак бутерброд ар дайым элдин сүйүктүү окшойт.
Ошентип, силер куурулган тоок эти, жумуртка, бекон жана ысык соус бал каймак кургак печенье төмөн, көп саламаттык акылдуу мененки бутерброд бүт буудай нан менен, Саргылт, Срирача жана Суисс быштак, жумшак бышырып менен болуп, майлуу жана үстүнө бир нерсе каалар элем жумуртка, бир миллион мүмкүнчүлүктөрү бул жакка силерден мурун бар.
Эгер күнү баштоо үчүн жаңы бир нерсени самап жаткан болсо, анда ал бул колдо болгон мененки коган жол менен, аны алмаштырууга турган мезгил келди! чексиз даамдуу мүмкүнчүлүктөр менен - бир нече эле жөнөкөй кадамдарды аткаруу менен, сиз чыгармачыл келчүмүн жума сайын эртең менен түзө аласыз.
колдонмо
- Көп катмардуу алты абдан маанилүү өзгөчөлүктөрүнүн турат - таттуу, туздуу, майлуу, кислота, каймак жана crunchy өзгөчөлүктөрү, ар бир чагып күчтүү кылып бардык даам Profiles жана даамын текстураларды келет келчүмүн иштеп аласыз бириктирип.
- гана ушул бардык даамды ээ эмес, келчүмүн түзүү үчүн, ошондой эле чогуу жүргөн бир түзүлүштөгү чеберчилигин эске алуу керек. чөнтөк же бири-бири менен биригет ингредиенттерди бириктирүү менен, сиз акыркы чагып чейин чогуу жүргөн келчүмүн түзө албайсыз.
- Майо баары чогуу бойдон калууга жардам бериш үчүн көп базасынын жана желим болуп иштейт.
- Сары сыр да тайгак даана берет койду болгула
- ири бутерброд (гамбургер менен бургер бөлүгү деп) менен өкүм сүрүүдө аралашмага башка ишке smushed калбаш үчүн түбүндө отуруп керек.
- катуу касапчы кагазга даяр келчүмүн ташуу менен жана орсок бычак менен жарым, аны кесип, силер менен бирге эмес, чыгып squish кулап калып эки кемчиликсиз үлүшкө ээ боло ала аласыз.
Абдан маанилүү Points эсибизден чыгарбашыбыз
- Жалтыраган сен аларды кийин бутерброды ысык жана узак toasty сактоо үчүн керемет.
- кошо, шылкыя үчүн, нан көрбөшү аракет же кээ бир май менен Табаны
- "Барып" азыктарды колдонуу же чогуу өскөн - башкача айтканда, бир эле аймакта келген тамактарды, аймактын, же сезондо көбүнчө помидор жана райхон, ананас жана кинза, же акылмандын жана ашкабак сыяктуу жакшы бирге даам.
- Sauce аны! даамдуу соустун кошуу менен, кийинки баскычка кандай эски келчүмүн аткара албай каласыз.
- Сиз жумуртка кошуп алганда, ар түрдүү материалдар менен алуу үчүн ар кандай жолдор менен бир тонна бар экенин унутпа - дөөпөрөс, куурулган, күнөстүү тарап, куурулган, жеңил үстүнө, орто үстүнө, жумшак бышырып, катуу кайнатылган, marbleized, су түзүлдү ж.б. ...
Сиз колдонуу үчүн бул пункттарды коюу боюнча кандайдыр бир жардам керек болсо, чыгармачылык алуу аракет жана төмөнкү категорияларга бир нече ден тандоо:
жайнап
Булочка, англис кекс, катырак, Алишер, Pita, Focaccia, чиабатты, Brioche, өрттөгөнгө, Sesame Тукум Бун, Жаным, Tortilla, Croissant Жалпак нан, жыйынтыктар,
белоктор
Бэкон , Хам, Балык Roll, колбаса, Түркия, тооктун куурулган эти, жулуп Балык, Brisket, Балык Belly, Нарезка, Porchetta,
альтернатива Protiens
Tuna, ышталган семга Duck Egg, Chicken Egg, бөдөнө жумурткасы, Tofu, Black буурчак, Нургүл, Nuts, Гайка Баттерс
сыр
Cheddar, Дамаск, Swiss, Provolone, бри, Mozzarella, Havarti, Fontina, Балык Gouda, армия менен америкалыкты Cream Сыр, Pimento Сыр, Умалат
Жашылдар
Руккола, шпинат, Chickory, Kale, Chard, Watercress, Basil, Mint, Sage, май Lettuce, чачын Brussels көчөттөр
Toppings
Помидор, Caramelized Пияз, туздалган Jalapeños, Salsa, алма, сабиз, сарымсак, баклажан, Roasted кызыл калемпир, Мамдепартаменттин Пияз, ашты ашкабак, туздалган Red Пияз, Dill
Чыктар
Песто, бал, сүт, Chipotle Майо, чайнап, Сарымсак Aioli, Срирача, Hot Sauce, Thousand Island, Peanut Butter, Apple, сүт, Ачуу кызыл калемпир таралышы, артишок Tapenade, зайтун майын, ак-аш, май,
сонун мүмкүнчүлүктөрдүн баарын бийлеп? Бул сунуш-бирине көргүлө, анын үстүнө жеке ийрибейт койду.
Мисалдар жана Inspiration:
- Тост Brioche, куурулган жумуртка, Дамаск, руккола + Chipotle Aioli
- Сенин жыпар жыттуу заттарды, сабырдуулук менен чечүүгө мүмкүн болушунча кошуп, - майонез менен chipotles бир алышат adobo-ууууууу-Mix. Орто жогорку жылуулук ашуун жумуртка кууруу жана булочка куйкаланып. Жумуртка даяр болгондо, Мюнстер сыр бир үзүм менен жогору жана бөлүп койду. Chipotle aioli менен Бун эки жагын сыйпагыла. Руккола менен Бун жана жогору төмөнкү жарым үстүнө сыр менен тиштүү, куурулган жумуртка кошуу.
- Кыргызча Булочка, куурулган жумуртка, Gouda, Хам + Apple Butter
- Ысык соус жана туз сызыкча менен 2 жумуртка сабап жана майлап nonstick көмөч салып төгөм. Орто жылуулук күйгүзүү жана Тамада сиздин англис кадык койду. Алар Gouda бир үзүм менен каймак жана жарык жана жогорку калыш үчүн тынымсыз жумуртка козгойт. Четке жумуртканы салып көмөч үчүн чочконун кошуп, эт бир аз түстү алуу башталганга чейин Fry. Алма май менен тост англисче булочка жерине жана Балык, жумуртка жана быштак кошуу.
- Жаным , бою орто, жумуртка, куурулган эти , бал, америкалык сыр жана Hot Sauce
- Fry тоок тендердик табыштамаларды же пайдалануу даярдалган же калган. Жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча май печенийди кесип, ар бир жарым боюнча сыр 1 -Эми кой. Сыр эрип жана кургак печенье ысык чейин бройлера астында кой. Fry 1 орто ашуун жумуртка, туз жана калемпир менен чачсын. Бройлердик чейин сыр печенийди алып салуу жана куурулган тоок, бал бир себелеп, жумуртка жана ысык чыгы бир нече штрихтер менен толукталсын. Үстүнө нан жогорку жарымына кой.
- Tortilla, Sunny Side Жумуртка, Queso Fresco, Black буурчак, Нарезка, туздалгандар Red Пияз менен кинза
- Кызыл пияз туздалган пияз, помидор жана кинза менен Нарезка чейин кууруу жана кара буурчактан анча татаалдаштыра. Жумуртка күнөстүү тарабын тамак жана элпек Ошондуктан tortilla жылыйт. Күнөстүү тарап жумуртка, Queso Fresco, кара буурчак, туздалган кызыл пияз, ичирмекмин Нарезка жана Burrito сыяктуу бир нече кинза жалбырак жана түрмөк кошуу.
- Croissant, орто бышырылган жумуртка, Apple, бри, бал жана Nuts
- , Сууну кайнатып муздак суу, кабыгынан жана траншын 8 мүнөт, шок үчүн ашпозчунун жумуртканы кошуу. Бир жылытып Croissant ысытып, Бри бир нече сындырым нан, бир алманын бир нече ичке сындырым нан, жаъгактар кичинекей бир ууч, бал менен себелеп жана орто бышырылган жумуртка кошуп.
- Чиабатты, Marbleized Egg, Fairlands, помидор, райхон жана Mozzarella
- Зайтун майы менен жарым жана нөшөр менен Slice чиабатты. Алтын Браун жана кытырак чейин Панини басма Grill. Бир майлап nonstick көмөч салып жумуртка чара жана тамак башташат экен. , Жумуртканын сарысы ак кирип, дикторлор да ортосунан аркылуу spatula Run Анда тамак берсин, аны ташташат жана жумуртка менен бышырылган чейин тамак. , Песто чиабатты нан жерине Mozzarella, бышырылган жумуртка, помидор, туз жана райкан бир чачсын кошуу.
- Тост ачыткынын, Pimento Сыр , куурулган жумуртка, колбаса жана Butter Lettuce
- Бийик бир nonstick Табаны ысытып, нейтралдуу зайтун майы, себелеп кошуу. Жумуртканы кошуу жана четтерине Кытырак жана Лэйси чейин тамак болсун. Pimento сыр жоной менен ак жана жогору калган тамак жумуртканы Flip. Катырак өрттөгөнгө май менен жалган жалаа жаап, бир кесим. Колбаса кошуу, андан кийин pimento сыр толуп кошуу куурулган жумуртка . Чөп бир катмар менен бүтүрүү.
- Тост Focaccia, Италия маринатталган Бышкан Tuna Рыба, Soft бышырылган жумуртка, Умалат, Roasted Баклажан, Ачуу кызыл калемпир таралышы жана Шпинат
- Жаңы сарымсак менен куурулган кызыл калемпирдин бириктирип, зайтун майы менен бөлүп койду. Slice focaccia жарым мазогунан менен кадам дагы бир ачуу кызыл калемпир жайылышы менен. Focaccia төмөнкү жарым бышырылган Туна бир катмар кошуу жана алкоголсуз кайнатылган жумуртка кошуп. Ашканын, бир ууч жана balsamic Сүттү бир нөшөр менен Умалат жана үстү менен чач.
- Булочка, Cream Сыр, ышталган семга, Soft бышырылган жумуртка, Жареные Aasparagus жана Dill
- Бул алтын Браун чейин булочка тост көтөрүп, каймак, сыр менен ар тарапка сыйпагыла. Ышталган семга бир катмар, бир менен бирге кесинди жумшак кайнатылган жумуртка, бышып жаткан жашыл бир нече бутактары жана майдаланган укроп бир чач.
- Тост Буудайдан, Саргылт, Срирача, Soft бышырылган жумуртка, жана Суисс Сыр
- Сууну кайнатып жана жумуртка кошуп. 7 мүнөттөн убакыт, анан муздак суу менен жылуулук, шок тартып алып, ошол замат басчу. Ичке өткөрүлгөн жумуртканы кесим. Тост бүт буудайдын бир кесүү Swiss сыр бир бөлүгүн кошуп, жумшак кайнатылган жумуртка менен Срирача бир себелеп кошуу. Тост Буудайдан жасалган нан башка бөлүгү үчүн Саргылт жарым талкалап, жаңы лаймдын ширеси, бир байлардан кошуу.
- Corned Уй Hash жана Суисс Сыр Breakfast куурулган сыр
- Бир nonstick көмөч май кошуу жана майдаланган таттуу пияздын кошуу. Жумшак чейин тамак жана жылуулук алып. Көп май кошуп, кээ бир чапты: кайнатылган картошка, сарымсак, туз жана калемпир жана картошка күрөң баштайт чейин тамак. Кыйылган corned уйдун бир ууч жана корголгон пияз кошуп, баары менен күкүрт жаап баштайт чейин бир аз узунураак үчүн тамак. Техас кытырак бир үзүм алып жана Суисс сыр бир үзүм жана corned уй таштандыга бир сузум менен толуктоо. Дижон кычы менен кытырак калган -Эми жерине жана үстүнө Swiss сыр дагы бир кой. Келчүмүн жана кам каймак бар сырткы жабуу. Нан чейин Grill Кытырак жана сыр ээрип кетти. Эгер каалашса, күнөстүү тарап жумуртка менен толтуруу!
укмуш мененки тамак менен да көп жардам келеби? бул сонун күн, башталгычтар ар бири үчүн толук салышы алуу үчүн төмөнкү шилтемелерди Click.