Кантип Flavored май кылууга

Татаал май тамактарды катуу даам кошуу үчүн тез жана жеңил жолу болуп саналат. Ал куурулган же өзгөчө даамдуу болот куурулган эт жана жашылча. Татаал май гана (комната температурасы) менен даамы май чөптөр жумшартууда, алой, жыпар жыттуу заттары, лед-ылдыйында, сыр, же башка татымалдар. Төмөнкү татаал Баттерс бир аракет же өз айкалышы менен тажрыйба.

Эскертүү: бардык учурларда, бөлмө температурасында май алып , анан чындап эле май салып жыт иштөө үчүн бөлмө бар, ошондуктан ар идиштин бир айры менен аны азык-түлүк иштеп баарын жанын кыйыптыр, же жөн эле эзип менен татымалдар менен бириктиришет.

• 01 07

  Beurre Мүдүрдүн Hotel

  Beurre Maître d'Hôtel бардык чай Баттерс жана French классигинин энеси. Ал мурдагыдай эле үстүндө PAT болуп кызмат кылып жатат ысык эт . Бул боюнча бирдей жакшы куурулган тооктун эти , эзилген картошка жана куурулган жашылча .

  Beurre Maître d'Hôtel Recipe: 1 кашык татар чөбүнүн петрушка жана 1 чай кашык таза лимон ширеси менен 1/2 чыны май кошкула. жакшы туз кошуп, даамын, жаны жер кара калемпир.

• 02 07

  Саргылт Butter

  Саргылт Butter өзгөчө жакшы бай аралашмасы болуп саналат семга же башка балык.

  Саргылт Butter Recipe: 1 кесилген жана сеператисттик Саргылт менен 1/2 чыны май Mix. чабак сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз кошуу, 1, 2 чай кашык лайм ширеси же лимон ширеси жана жакшы туз даамын.

• 03 07

  Basil Butter

  Basil Butter тоок же балык жөнүндө сонун.

  Basil Butter Recipe: жаңы райхон майдаланган тууралуу 1/2 чыны колдонуу ар бир 1/2 чыны май кетет. сиз болсо, чабак сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз салуу, жана / же тор же лимон балкып, ошондой эле жакшы деңиз туз эки даамын.

• 04 07

  Кинза Lime Butter

  Кинза Lime Butter ар кандай ашказан боюнча иштер, ошондой эле балык жана жүгөрү.

  Кинза Lime Butter Recipe: май ар 1/2 Кубок үчүн, 2 же 3 аш кашык майдаланган кинза жалбырактары колдонуп, 2 чай кашык лайм менен көркүнө чыгарууну көздөйт. сен ушунчалык жакын болуп, анда жашыл чили чыгы менен бир аз (же жашыл Табаско) кошуу.

• 05 07

  сарымсак Butter

  Сарымсак Butter үчүн пайдаланылышы мүмкүн сарымсак нан же сарымсак тост эмес, ошондой эле эт чокусуна абдан жакшы болот.

  Сарымсак Butter Recipe: 1/2 чөйчөк май, 1 калампыр чөбүнүн сарымсак, жана жакшы туз жана даамын жаны негиз кара калемпир кошкула. сиз ошондой эле түсү бир аз Изображение петрушканын кошо аласыз.

• 06 07

  Лимон-ж май

  Лимон-ж май күнү тоок же балык же кемчиликсиздикти даамдуу бышып жаткан жашыл ( пан-куурулган жашыл да жакшы).

  Лимон-ж Butter Recipe: 1/2 чыны май 1 чай кашык таза кошкула лимон ширесин жана 1 кашык тиштеп майдаланган лимон романды (сиз аарчуучу ташбоор ак түшөм астында калбоо үчүн бекем болуп, кабыгынан эле сары-бөлүгү).

• 07 07

  Roquefort май / Blue Сыр Butter

  Blue Сыр май тиштеп куурулган же куурулган Стейк боюнча Кудай болуп саналат.

  Blue Сыр Butter Recipe: болжол менен 1/2 чыны май жана 2 алтын колдонуу көк сыр (мисалы, Roquefort сыяктуу). бир аз көбүрөөк чөбүнүн shallot кошуу менен, аны бөлүп-бөлүп, кызыл шарап куюлган олтурсак, же жаңы көкөмерен бир аз.