01 04
Best Persimmons кантип алууга болот?
Хурма даракка өсүп чыкты. Giordano Trabucchi / EyeEm / Getty Images Fuyu persimmons жана Hachiya persimmons Түндүк Америкада абдан жеткиликтүү persimmons болуп саналат. Алар экөө тең грек-жылы "кудайлардын жемиши" деп аталган бир урууларына чейин, алар да күзүндө убакта кирип келип, алгачкы кыш кирип жеткиликтүү болуп саналат.
Fuyu же Hachiya да, ачык жана томолок болуп persimmons издеп жана алардын өлчөмү үчүн оор болот. Алар ар кандай жаракаттар да көгөрүп туруп жаркын карап териси ээ болушу керек.
бөлмө температурасында дээрлик-бышып, жөн-бышкан persimmons сактоо. кагаз баштыкка, аларды сактоо менен жетилген аткаралы. Сиз эркин бир нече күн муздаткычта пластмасса менен оролгон абдан бышкан persimmons сактоого болот, бирок бышып persimmons мыкты эрте эмес, кийин колдонулат.
кийинки слайддар менен Fuyus жана Hachiyas ортосундагы айырмачылыктарды билүү.
02-жылдын 04
Fuyu Persimmons
Fuyu Persimmons. Shawna Балаган / Getty Images Fuyu persimmons алардын "жалпак" түбүнө жана полго абалда менен айырмаланып турат. Fuyus зорго эле жан дуйносу таза аз жумшак болгондо дагы апельсин анан сары, алардын бар болушу керек. Алар алды, ошондуктан тоо-катуу Fuyus сатып алып, аларды үй-бул алсыз жемиштерди жакшы стратегия болушу мүмкүн эле бышкан жол кийин бышат болот.
Fuyus, адатта, көп учурда кесинди, чийки жеп кесилген, андан кийин бул Htet! Jicama Анар салаты сыяктуу салаттарды кошулат. Ошондой эле, мүмкүн кактап улуу натыйжа берген эмес. Алар момун, баштады, ашкабак сыяктуу даамын бар.
Даярдоо, аларды сыйруу менен Fuyus (алардын үстүн жана катуу тиркелген дене бойдун ченелсе кесүү), тилүү, аларды г. Алып салуу жана аларды туш болуп, чоң кара үрөнүн жокко чыгаруу.
03 04
Hachiya Persimmons
Hachiya Persimmons. osanpo (Hideo Mizuno) / Getty Images Hachiya persimmons узун жана сүйрү жасалууда. Алар, эгер чынында эле, толугу менен, жогорку бышып, оозу-puckeringly Тарт болуп саналат. Бышып Hachiyas укмуш жумшак - ал көп учурда дээрлик кабыгынан ичинде жибектей жумшак Жыгачтан салып суюлтулган жатат. Fuyu persimmons сыяктуу эле, бир жолу алып бышкан болот, ошондуктан, аларды колдонууга даяр чейин ашканада боюнча жумшарта алат.
Hachiyas "бышыруу" persimmons деп ойлогон жана кошуу үчүн Жыгачтан кирип, адатта, аштоолорго жана ашты камсыз болуп , мал бышырды . Алар туруктуу тамчылайт, нан, токочтор үчүн жумшак, ашкабак сыяктуу даамын жана башка мамиле менен толукталсын. Fuyu persimmons айырмаланып, алар өтө бышып, ошентип, даамдуу болот супер жумшак болушу керек, анткени, аз эле чийки иштейт.
Алар ошондой эле hoshigaki, жапон кургатылган persimmons үчүн колдонулат. Алар бул жерде сүрөттөлгөн эле, кургак илинген.
04 04
Hoshigaki (кургатылган Persimmons)
Кургатылган Persimmons. artparadigm / Getty Images Hoshigaki аларды агала карап алып, Hachiya persimmons куурап кургап илип алган жана андан кийин сырттан алардын шекерди алып сылайт. Алар абдан таттуу жана бир аз chewy болуп саналат. Анткени чыныгы hoshigaki эле эмес, кургатылган persimmons чыгарууга катышкан интенсивдүү эмгек, алар жеткиликтүү эмес.