01 05
Right Картөшкө тандоо
Molly Уотсон Ар бир адам кемчиликсиз майдаланган карт кылат өздөрүнүн идеясын жазыла элек. Эгер каймак же куш жем издеп жатабыз да, аба да ошондой болуп крем же бир нерсе менен кемчиликсиз майдаланган карт үчүн бул колдонмодо көрүүгү колдоно аласыз колдонгон рецепт кандай гана бай spuds.
Сиз бир адамга картошка 1/4 жана 1/3 ему керек (бул жерде 1 фунт 4 Кызматтын үчүн) болот.
жарык жана куш эзилген картошка үчүн Russetts тандашат. Бул туура эле жөнөкөй эски негизги банк картошка болот. Алар аз ным жана крахмалды тонна бар, ошондуктан, туура мамиле болсо, жарык кылып майдалап жана мүмкүн болушунча, куш.
Юкон алтын (сүрөттө) сен, айрыкча, бир Russets караганда катуу даамын, жана көптөгөн адамдар, атүгүл бир аз buttery катары сезип, бирок алар да, куш салып, майдалап жетиштүү крахмалды бар, алар ар дайым улуу параметр го, ээ аралашмасы эле көп май жок майдаланган карт төмөнкү-майы котормолорун кабыл алуу. Да жакшы Yellow .Сауна сен аларды таба аласыз, анда. Эки Юкон алтын, Yellow .Сауна эле май бир аз аларды эзип туз майдаланган карт көпчүлүгү башка котормолордо артык татып жатат деп, партиянын жаратылыш ушунчалык даамын алып.
Кайноо картошка-мом кызыл же ак аз крахмалды картошка-жана ошондой эле, куш салып, майдалап жок, бирок, алар картошка бышырып сиз май жана каймак сырткары куурулган сарымсак же пияз caramelized же башка жыт кошуп турабыз, эгер даамы көп, соруп жатат , жалпы акылмандык, эзилген картошка үчүн жакшы тандоосу карабай.
02 05
Картошка жан бышыргыла
Molly Уотсон Тамак жана учтарындагы көп сизде болот басчу жана картошканы кесип да экиге. Алар бирдей тамак үчүн бир топ жакшы болот эле өлчөмү тууралуу баары картошка сатып алууга болот. , Ошол эле көлөмдөгү картошка сүртүп таза бир чоң идишке салып, муздак суу менен жаап, бир жара бүт нерсени алып. суу кайнап кийин, ал туздуу даамга ээ, ошондуктан суунун жетиштүү тузду кошуп. Бул, сыягы, жок эле дегенде, бир кашык, балким көбүрөөк болот. Кук темир менен сайып, алар абдан боорукер болгонго чейин картошка, атүгүл кичинекей картошка, суу, аларды текшерүүдө чейин кайнап башталгандан 20 мүнөт тамак болсун.
Сиз картошка өтө бышырып, ошондой эле мүмкүн болушунча ичинде кургак келет, алар суу көтөрүп жүрсүн, ошондуктан мүмкүн болушунча силердин сыноолорду чектейт, аларды текшерип, ар бир жолу.
03 05
картошка кургап
Molly Уотсон , Картошка Drain ысык казанга кайтарып, жана төмөнкү жылуулугу идишти кайра. Кук, ачылбай, бир нече мүнөт таба чайкап, 5 жылдан 10 жылга мүнөт мүмкүн болушунча ысык картошка көп суу бууланышы үчүн.
04 05
Peel & Mash Картөшкө
Molly Уотсон Ал картошканы эзилген келгенде канчалык ал Езжу чыгымдар 15 $ же арзырлык болгон жетиштүү баса мүмкүн эмес. А Езжу алдында Брайден же шишик жок, таптакыр толугу менен картошка таганда,. бирок сатылган жок? Сиз Езжу учурда нг жана таганда, билген болсо, эмне кылышыбыз керек? Туура: сен Езжу аркылуу картошканы басып, ошондой эле, ашты камсыз картошка тери артында калат, ал эми чыгат. Ал жөнөкөй, тез, бул кемчиликсиз майдалап картошка үчүн идеалдуу болгон бул-кылдат болот.
Эгер Езжу жок болсо, баарын жоготуп, эч кандай жол менен болот. ысык боегу жок Лом, бышырылган картөшкө бир Мартаны бычак деп кабыгынан оң тышкаркы жана меш Митт же LaTeX мээлей бузушат ысык картошка өткөрүүгө болот. Андан кийин картошка картошка эзе же бекем, айры менен жакшылап майдалап.
жасатат тез механикалык иш-аракеттер, блендеры, жана тамак-аш кайра бат эле картошка кылдат крахмалды салып эзилген буруп, краскаларда сыяктуу зат аласыз. сиз абдан алар чейин жетиштүү өтө картошка бышырып койгон болсок, анда конкурс-бул аппараттар толугу менен эзилген, таптакыр кооз майдалап картошка үчүн таптакыр кереги жок болчу. Аларды колдонуу кыла турган болсо, анда аларды майдалап үчүн талап катары картошканы мүчөсүнөн илээшме зат же аралаштыруу кылдат гана узун болот.
05 05
Кошуу Hot, каймак май, же башка аромати
Molly Уотсон Сен эзилген картошка, аларга кошуп, эч бир, каймак, сүт, сары май, же жыт ысык. Бул картошка, ысык да, куш сактап сактап калат. картошка ар бир 1 Pound үчүн болжол менен 1/2 чыны сүт же каймак, 3 аш кашык колдонушат. туз жана калемпир менен бирге даамын дагы кош. качан мыкты майдаланган карт Enjoy!