Колдук өлкө стилиндеги кабыргасы жай жакага үчүн мыкты тандоо болуп саналат, ошондой эле озунуздун суйуктуу барбекю соусу жана бир аз алма ширеси, сарымсак, бул кабыргасы кошумча кооз кылат.
Алардын аты тескерисинче, өлкө стилиндеги кабыргасы сөзсүз малдын кабыргасынан келген жок. Алар жалпысынан перзенттеринин боюнча sirloin же кабырга четинен кесип, бирок, алар да ийнине келип калышы ыктымал. Алар Grill, stovetop, кийиндирсе, жай жакага үчүн бюджет-достук кесип, улуу болуп саналат.
Бул ыкма, өлкө стилиндеги кабыргасы күрөң кант менен бышырып жатабыз, пияз, алма ширеси, сарымсак, жана башка татымалдарды, анан сатып соус менен аяктады жатасыз.
Менен чочконун кызмат эзилген картошка , Coleslaw канааттандырарлык үй-бүлөсү тамакка, нан же жашыл өсүмдүк
Эмне керек
- 3 4 мина колдук өлкө стилиндеги чочконун эти
- 1/2 чай кашык туз Кошер
- 1/4 чай кашык кара мурч
- 1/4 чыны күрөң кант (камтылган)
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1 чоң пияз (эки эсеге, баскынчылык кесинди)
- 1/2 чыны алма ширеси (же алма, сидр)
- 1 (16 гр) бутылка барбекю соусу (же 1 1/2 чөйчөкчө
- үй барбекю соусу )
Кантип тапсам болот?
- Lightly 5 6-өлчөм жай жакага үчүн идиш-Кыстар алыъыз.
- чочконун чайкап, кооздоп жана ар кандай ашыкча май жокко чыгаруу жана кагаз = лг = менен кургак сылап.
- жай жакага түбүндө кесинди пияз чачып, андан кийин үстүнө кабыргасы коюп.
- чочконун этин, туз жана калемпир менен, күрөң кант жана Изображение сарымсак чач; узун көйнөк, бардык тыйын чочконун кабыргасы буруп. чочконун өнуккөн алма ширесин төк.
- Cover 7 9 саатка чейин АЗ боюнча тамак.
- чочконун эти жана жарактан чыккан суюктуктарды Drain. чочконун үстүнө соус куюп соустун таратуу үчүн бир аз козгойт.
- Cover жана 1 саатка көбүрөөк АЗ боюнча тамак.
Кимчини Pot Cooking сунуштар
- жер эт кошпогондо, браунинг жай меши тамактар, адатта, керек эмес. Браунинг эт жай жакага кошуп, мурун болсо, тамактын даамын жана түзүмүн күчөтүү керек.
- Сиздин жай бышырылган тамак бышыруу мезгилдин аягында да суу болсо, суюктуктарды кыскартуу менен даам топтоо. казанды салып суюктуктарды доо кетире жана жарага алып. 4 6 мүнөткө чейин кайнап мындан ары да, суюктуктардын кыскарган жана кооз чейин же.
- Жай плиталары калыптардын жана өлчөмү ар кандай болот. Сиз үй-бүлө өлчөмү негизинде жай мешти сатып керек жана тамак даамдуу түрлөрү. орто тегерек моделдерге чакан сорпого жана бышырган үчүн жакшы чечим болуп саналат, ал эми Чарчы плиталары чоң кууруп үчүн кемчиликсиз жана чочконун тигишти. темир барактын менен жай меши жай тамак алдында stovetop эт чыдаттырбай колдонсо болот.
- таза өйдө жек көрсөк, кутумчуларды колдонуп көрөлү. Жай меши угаар ыңгайлуу болуп саналат, алар кандайдыр бир өлчөмү өлүгү чопо идишке казанда жөнүндө жөн гана дал келет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 844 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 230 мг-дан |
| натрийдин | 1,136 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 52 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 74 г |