Брюле сиз дээрлик ар бир жакшы тамактануу ресторан таба турган абдан популярдуу десерт болот. жылмакай майлуу Custard таш кант Прянигиниздин кыйчылдайт менен абдан сонун карама-каршы. Конокторго таасир турган сонун десерт, брюле чынында үчүн абдан жөнөкөй.
Бул рецепт кокос сүт жана таттуу кокос кыроого да камтыган бир сонун бай жана каймак кокос даамы бар.
Эмне керек
- 1 стакан кант кошулбаган
- Кокос сүтү
- 1 1/4 чыны оор каймак
- 10 жумуртканын сарысы
- 1 стакан кант
- 1 чай кашык ром кокос (милдеттүү эмес)
- 1 чай кашык
- Vanilla экстракты
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чыны таттуу кокос
Кантип тапсам болот?
- 350 ° F. үчүн Preheat меш
- Акырындык менен гана көбүктүн баштайт чейин орто идишке каймакты жана кокос сүт жылытуу.
- жумуртка жарык сары бурулуп, аралашмасы биразга чейин сарысы жана кант чогуу бажыканадан.
- Vanilla, ром, туз менен бажыканадан.
- үзгүлтүксүз Сабалып жатканда, ал эми жай ысык каймак аралашмасы менен толукталсын.
- таттуу трубочки сүйөлү.
- бир калыпта 6 6-кебезден ramekins (Custard идиштен) салып аралашмасын төк. көмөч табактагы Place ramekins жана жетиштүү ысык суу кошуп ramekins эки чейин бириктире жөнүндө келет.
- Крем дээрлик белгиленет чейин болжол менен 35 40 мүнөткө чейин бышырыныз. Крем негизинен бекем, бирок дагы эле аракет кылганын сезди борборунда кичине кылып калбырдан болот.
- сууга алып салуу жана бир аз муздатып көрөлү. муздаткыч жана кубана түнү жер.
- Эле ар бир Custard ашык кант 2 чай кашык 1 чачып кызмат алдында. Куки баланс боюнча жер ramekins Анан камырды бройлера астында. Кук кант чейин алтын күрөң болот (3 мүнөт). Же болбосо, бир чөнтөк пропан же бутанга шаманадай менен кант caramelize.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 539 |
| Бардык Fat | 37 г |
| каныккан майларды көп | 24 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 403 мг-дан |
| натрийдин | 153 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 39 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 14 г |