уй, кой же эчки сүтүнөн жасалган сыр сыяктуу татып үй бадам сыр күтүп жатса, нааразы болот. Бирок сен VEGAN, лактоза эркин, бирок кааласам, сүт эркин алмаштыруучу сыр сыяктуу эле, бул бир аз таттуу, таны жана каймак бадам сыр сен үчүн.
Сиз бадам сүр быштак үчүн бул негизги салышы аракет кылганыбызда, силер эксперимент башталат жана кызыктуу долбоор бадам сыр өз нускасын, кемчиликсиз болот. Мен башка бадам сыр тамак шилтемелерди кошкон Төмөндө мен таптым - жакты бир табууга бардык аракет. Тарабынан чыгарылган Мукагали мунай менен Almond Умалат Сыр бар чыгып бадам сыр тамак көбү Кудайдын шыктандыруусу менен жазылган көрүнөт рецепт Vegetarian заманда .
бадам сырдан бул салышы абдан эле жөнөкөй, бирок алдыда пландаштырууну талап кылат: силер бадам арыктар тандаган болсо, анда сиз сыр кылып келет алдында түнү башталат. сыр эле, аны бышыруу чейин 12 саат м керек.
Эмне керек
- 1 чыны бүт чийки unsalted бадам, тери алынып салынды (кубара жана / же төмөн бадам дарагынын жөнүндө жазып карагыла)
- 3 аш кашык лимон ширеси
- 3 аш кашык зайтун майын,
- 3/4 чай кашык туз
- 1/2 чыны суу
Кантип тапсам болот?
Биринчи кадам: кубара жана / же нымдаштыруу бадам
Илептеринен бадам алынып тери менен бадам болуп саналат. Сиз сатып алат илептеринен бадам же аны ойлонуп жатышат. Биринчиден, бадам, кайнак суу куюп, бадам бир нече мүнөттөн коюъуз көрөлү. Апенди жана бадам бир сүлгү менен бадам рт же жөн гана манжаларын басчу жана терисин сыйрып поп пайдаланууга жуушат.
бадам сыр чыгарганга чейин терини алып салуу сыр сыр окшойт бир жумшак түзүмүн жана уламдан-түсүн берет.
Бирок, сиз артык болсо, тери менен сыр болот.
Кийинки, көпчүлүк үй бадам сыр сыр чыгарганга чейин 24 саатка муздак сууга илептеринен бадам дарагынын чакыруу үчүн Recipes. Мен сууга бадам жана ун-Шок болгон бадам бул сыр жана акыркы продукт өтө деле байкаган жокмун. Шок кыздар бадам менен сыр, балким, бир аз creamier болгон. Демек, эмне үчүн бадам Чылап деп айтылат?
Бул бадам (Чылап деп эсептелет жана башка орехи и семечки Чылап ) аларга жардам жей берет, ал кыйын, алардын азык-аягына чейин болот. Бул салышы чыгарардан мурун бадам арыктар келсе, түнү башталат. бир айнек идиштин же идишке бадам коюп, сууга толугу менен жабат. 24 саат бою күмүш идиш жана шроттор камтыйт. Апенди жана бадам жуушат.
Лактоза Free бадам Сыр алуу
лимон ширесин, зайтун майы, туз жана суу менен тамак-аш редакторунда же жогорку кубаттуу Комбайн ичинде бадам кой. абдан жылмакай чейин беришет. Бул үчүн убакыт талап кылат, 5 мүнөт.
Эки кабат салып аралашмасын шыпырып cheesecloth бир colander кезекте турушат. бадам аралашма айланасында катуу cheesecloth чогултуп жана учуна байлап үчүн резина тобун же жипти колдонуу менен акиташтай кирген коопсуз. байлам суюктукту алып бир нече жумшак кысып бер.
ашуун түнү муздаткычка colander жана жерге Ырларымды бир табак калтыруу же чабуусунун сарптоочу кандайдыр бир суюктук кармаш үчүн плитасына.
жок эле дегенде, 12 саатка муздаткычка салып. Бул сыр текстура байкалаарлык бекемирээк болуп берет.
чыгып бөксөрүп кандайдыр бир суюктук жарактан. Этияттык менен бадам "сыр" деп өчүрүп cheesecloth басчу. "Сыр" куки камырдан окшош ырааттуулугун болот.
Бул жерде, бадам сыр бир тарап катары жеген же акырын тегерек түрүндөгү 3/4-дюймдук коюу жана 300 п үчүн 30-40 мүнөт бышырууга болот болот. нан кийин, жогорку кургак жана кичине бекем болот. ичинде дагы эле майлуу болуп калат.
Сыр жыты
Сыр сыяктуу татымалдарды кошуп, кооз болот жаңы сарымсак , таза чөптөрдүн жана татымалдардын. Кээ бир Recipes даам менен Сыр -аш, ачыткы кошулган . Сиз тамак редакторунда же Комбайн менен ингредиенттерди, тескерисинче болгондо башында бул ингредиенттерди кошуп алат. Сиз бул бышырат кийин да бадам жана сырдан тышкары, үстүнө зайтун майын жана жаңы чөп нөшөр болот.
More лактоза Free бадам Сыр Recipes
- Vegetarian Times Almond Умалат
- Бадам уну менен Almond Сыр
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 152 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |