01 10
Өрүк, кара өрүк жана Pluots
Moyer сушена. Сүрөт © Molly Уотсон Кандай гана кара өрүк ар түрдүүлүгү , абрикос же алардын гибрид бала, pluot мага чейин да эки нерсенин бирин кыла алышат. Мен да, аны жөн гана жөнөкөй же өркөчүн кесип, аны жеп, айрымдары үстүнө коюшсун Үй Pie .Жердин , кант менен чачып, даамдуу, аны бышырып Жайкы Orchard Fruit катышат .
Бул сен үчүн өтө эле кызыксыз боймун болсо, ар дайым бир болот Spice Plum Чатни , же андан көп ой-пикирлердин баары өрүк, кара өрүк жана pluot Recipes карагыла.
02 10
бүлдүркөн
Бүлдүркөн. Сүрөт © Molly Уотсон Бүлдүркөн - күйгөн жайкы күндүн кызгылт-булганган, манжалары менен жеп караңгы жана Тарт-таттуу тикендүү жок, - жайкы жеп улуу аттоо бири болуп саналат. Белгилүү, анын ичинде BlackBerry көптөгөн түрлөрү бар Marionberries жана Loganberries. Мен эч кандай бүлдүркөн Мен жөнүндө колумду ала алат көрөм жөнөкөй аралаган же майдалап, бир крем менен бүктөлгөн жемиш акылсыз .
03 10
Blueberries
Blueberries. Сүрөт © Molly Уотсон Бирок, бул көлгө же токой аркылуу жол жээгиндеги өскөн жапыз өскөн мөмө-жемиштер бир ун-тандалган жамаачы таап, көкүрөгүн болбосо woodsy таттуу жапайы Blueberry даамы токой кабатка чейин издеп менен салыштырылат. Сиз черники аймагында жашоо аябай жолдуу жок болсо, же жөн эле жапайы черники тактардын көп, айдоо арбуз сага жапайы адамдар сыяктуу кайсы бир сезим берет өтүп келе жаткан да таба алышпайт.
Бул Blueberries тууралуу көбүрөөк билүү Blueberries үчүн өрнөк . Же жөн эле тамак баштоо Blueberry Pie же Blueberry өтүкчү , же кээ бир чейин үшүп Blueberry Sorbet . Мен да, ыргытып жибер белгилүү келе жаткан бир салат менен арбуз .
04 10
шейки
Шейки. Сүрөт © Molly Уотсон Cherry мезгили кыска, бирок ой-да-таттуу - же кычкыл! Кычкыл шейки караганда да кыска убакта бар таттуу чие жана батыш жээгиндеги үчүн татаал болуп саналат. Сиз сатып жаткан болбосун шейки, эч кандай жумшак тактар же жаракат менен бадырайган, жалтырак чие издеп. Шейки назик жандар эч кандай зыян, алардын сөзсүз өлүмү шашышат.
Үйрөнүү шейки жөнүндө баарын , анын ичинде көргө кантип аларды кабыл алуунун алдында Sour Cherry өтүкчү , Black Cherry Тарт , же кээ бир чыдап Э чие кийинки жылы менен ыракаттануу үчүн.
05 10
инжир
Black Миссиясы инжир. Сүрөт © Molly Уотсон Unctuous, таттуу, жаңы анжыр жергиликтүү дүйнөгө таандык эмес болсо, табууга кыйын - алар жөн гана, ошондой эле ташып эмес, ушунчалык алсыз болуп саналат. Сиз ушул анжир жөнүндө эмнелерди билишибиз керектигин таба аласыз Бардык Инжир жол жөнүндө жана сүрөт сортторуна жол . Анткени силер бир кезде, аларды өстүрүү же аларды тандап, же үйгө, аларды алып, аларды жаңы жеп, жөнөкөй бир ырахат. Же болбосо, бир нече минута убакыт талап кылат жана бул бир аракет Quick сүрөт Recipes .
06 10
Дыни
Арбуз сыра. Сүрөт © Molly Уотсон Кантип бир коон ала тандоо үчүн? Биринчиден, анын өлчөмү үчүн оор сезет бирден киши тандап алгыла. Экинчиден, дарбыз башка бардык бакча үчүн, аларды жыттап. Бышып, коон, жыттанат, ошондой эле, коондор!
Сиз коон, үйгө бир жолу көрүп, кабыгынан бакча үчүн кантип жана бакча кантип кесүү үчүн пайдалуу көндүмдөрүн да - Melon Aqua Fresca же Melon Sorbet , жайдын ысыкта муздап үчүн кемчиликсиз. Же бул текшерип 5 Quick колдонуу Дыни жолдорун .
07 10
Садагам & Nectarines
Садагам жөнүндө ийиндерине. Сүрөт © Molly Уотсон чынын айтсам, алар жөн гана ушунчалык окшош, анткени так айтып Шабдаалы жана Nectarines керек. Же шабдалы, аны көрүп, кайсы жол менен Fuzz же Fuzz жок нектариндер же шабдалы менен нектариндер болуп саналат, ал жеп, тамак-аш жана жайкы жемиштерди менен келгенде, алар бири болуп саналат.
Жылы - бир шумдуктай салып бышырып кантип жакшы бирин тандоого кандай - Эгер сиз шабдалы жөнүндө билүү зарыл ойлогондон да көбүрөөк билүү Садагам жөнүндө бардык . Кара Садагам басчу кантип , Садагам үзүм, кантип , кандай персики көргө , ал тургай Grill кантип Садагам өз даярдоо түзөөрдөн мурун Шабдалы Pie , Шабдалы Crostada , же Шабдалы тыгылыш.
Бул учтарындагы ар кандай да, албетте, нектариндер чейинки, колдонулат.
08 10
Raspberries
Raspberries. Сүрөт © Molly Уотсон Raspberries алып бир ичи ядрону жана бир аз кургак, Жосунсуз түзүмүн, алардын juicier ишенимдештерине тикендүү, бүлдүркөн, аларды айырмалап турган да, алардын өзөгү кармап бар. Бул алардын окшош көрүнүшү карабастан, эмне үчүн, "кара малина" бар (бул даамдуу керемет дүйнөдөгү түшүмдүн 97% Орегон өстүрүлөт, андыктан сен да ошол жерде болуп, анда дыйкандар базар жана чарбасынын бул таттуу, Жосунсуз кооздуктарга издеп турат), ошондой эле чечкиндүү кызыл түскө ээ Loganberries сыяктуу BlackBerry түрлөрү.
Көбүрөөк билүү мөмө жөнүндө ар кандай, же жөн гана даам татуу кызыкчылыгыбыз үчүн жеңил малина салышы керек.
09 10
Strawberries
Strawberries жылы Colander. Сүрөт © Molly Уотсон ал ар бир адамдын сүйүктүү Жайкы жемиш келгенде бул кулпунайды жана шабдалы ортосундагы ыргытуу-болуп жатат. өз Сүйүктүү аныктоо дан куурай жана Blueberries ортосунда кек матч талап кылат, бирок бул кулпунайды менен эч кандай байланышы жок ....
, Эн негизгиси тулку бойдун айланасындагы ар кандай ак, жок терең кызыл, жалтырак кулпунайды изде кулпунайды жыттанат мөмө издеп! Strawberries кооз, бай жыпар жыттуу зат болушу керек, - деп, жыт, алар бышып жетилген жана эч нерсеге карабай, таттуу, даамдуу кулпунайды сыяктуу ооз силерге эмнени айтса, кулпунай кандай түрдүүлүгү сага болот.
Көбүрөөк билүү жөнүндө сок , анын ичинде, Hull сок кантип , клубника кантип Токтот үчүн жана кантип Strawberry Дудинка жетсин. Же болбосо, анын ичинде кулпунай, колдонуу үчүн даамдуу жолдорун табууга Strawberry Fool , Strawberry аэробика жана Strawberry Ricotta Muffins .
10 10
Apples
Honey Crisp Apples. Сүрөт © Molly Уотсон качан жайдын бардык таттуу, жумшак жемиш норманы көрүнгөн баштайт эле, бирге аралаган жана сергитерлик алма келет. Биз кулап таандык деп ойлойбуз, бирок эрте сорттор жайкы аякташын белгилейт-жылдын 21-сентябры абиб алдында көрүнүшү жакшы болот.
Сиз алма билген күрөшмөк элек? Кара Яблоко жөнүндө баарын , ошондой эле ушул Apple сортторуна арналган көбүрөөк билүү үчүн. Андан кийин бул жомоктогудай салышы текшерип Apple Pie (ёзгёръъ мол кошо алганда) жана бардык жергиликтүү Foods алма Recipes карагыла.