Адатта, Индиянын ашканасы айкын себептер боюнча уйдун, камтыбайт. Ал эми уй эти тамак үчүн индиялык даам жана ашканасынын дагы башка тамак-ашка колдонууга болот.
бул даамдуу Индия ыкма үчүн: White ачуу болуп саналат. Сиз жөн гана өлчөмүн азайтуу менен жыпар жыттуу азайтуу, же өтө ысык тамак-аш азыктарынын бир күйөрман жок болсо кайен калемпири же сары кычы үрөнүн кездешпейт болот. Эгер, ачуу тамактарды жакшы болсо, анда, албетте, бул азыктарды жогорулата алабыз!
Сиз бул жеңил жана экзотикалык ыкма стейк, ар кандай түрүн колдоно алышат, бирок тилкеси стейк, же капталдары стейк да жакшы чечим болуп саналат. Бул кесип маринатталган мыкты жана тез бышып, анда буудай менен кесилген. Бул стейк, табигый линияларын перпендикуляр стейк кесип билдирет. Уй бул кесип абдан назик жана өтө кооз жана кымбат болуп саналат.
аралаган жашыл салат жана тескерисинче муздак бадыраң салаты менен салышы кызмат кылгыла. Кээ бир Алишер нан да жакшы кошумча болот. кээ бир муздак сыра кошуу же кызыл же сонун тамак үчүн шарап турду.
Эмне керек
- 1 кашык торлуу Алекс тамыры
- 1 кичинекей пияз, чабак
- 3 сарымсак тиштери, чабак
- 2 чай кашык көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна
- 1 чай кашык зире уруктар
- 1/2 чай кашык Кайенна калемпир
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык сары кычы уруктар
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- 2 мина капталдары стейк же
- Тилкелъъ стейк , 6 кызмат көлөмү жиликтеп бөлсүн
Кантип тапсам болот?
бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча Алекс тамыр, пияз, сарымсак жайгаштыруу жана чабак чейин аралаштыруу же жараян.
Кориандрдын жана тарт зире үрөнүн , алар кургак чейин бир татымалын, болгарка же кофе торчосу менен кайен калемпири, туз жана сары кычы үрөн. пияз аралашма жыпар жыттуу кыл.
орто жылуулук ашуун ири Skillet жылуулук 1 кашык өсүмдүк майы жана пияз жана жыпар жыттуу аралашма менен толукталсын; дароо орто төмөн температураны төмөндөтүү.
ингредиенттерди, алар абдан жыттуу чейин орто аз жылуулук үстүнө акырын Тимор Лешти. аптапта пияз аралашмасын алып салуу жана 10 мүнөткө ниеттик менен болсун. Андан кийиминин эт бурулуп, Стейк боюнча пияз аралашмасын кашык. ингредиенттер эт жетишиш үчүн Стейк, бекем жаап, 2 24 саат бою муздаткычка салып.
Эгер тамак даяр болгондо, отурушат газ көмүрүн даярдоо жана preheat Grill . Стейк 10 пияз: White жана орто бийик чок салып тамак 15 мүнөт же каалаган doneness чейин, 145 ° дегенде F нан термометрди менен сыналган катары алып салуу. Эт даяр болгондо, жылуулук алып, таза плитада коюп, төмөн жаап. 5 мүнөт турсун. нан кызмат боюнча усул менен стейк кесим.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 394 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 119 мг-дан |
| натрийдин | 99 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 43 г |