жемиш Тарт алуу мааниси абдан жөнөкөй. Сиз менен башталат сокур-бышыруу кондитер кабык, андан кийин ал жерде муздап кийин, аны толтуруп, Vanilla кондитер каймак , ачык өрүк күмүш боюнча бурбоо менен жемиш жана аягына менен толуктоо.
Сиз сок менен маалында жана түстүү кандай мөмө Тарталетки кабыл алуу үчүн ар түрдүү мөмөлөрү, дан куурай, арбуз, бүлдүркөн, ананас, өзгөчө популярдуу болуп колдоно аласыз.
shortcrust кондитер деп Тарт камыры, менен иштөө татаал болушу мүмкүн, анткени, ал бир чоң бир эмес, бир нече майда Тарталетки үчүн кыйын болот. Сен да, көбүрөөк жемиш Тарт болот. Бул жөн эле көбүрөөк акылмандык жана / же чыдамкайлык талап кылынат. Бул жемиш Тарт рецепт алты 4-дюйм Тарталетки же 9-дюйм Тарт жөнүндө болот.
Бул үчүн рецепт болуп shortcrust Кондитердик . Ал эми бул үчүн рецепт болуп кондитер каймак толтуруу.
Эмне керек
- shortcrust кондитер камыр бир жарым мезгилдүү (375 гр же стерлингдин О. бир аз)
- 2 чөйчөкчө Vanilla кондитер каймак
- 3 чөйчөкчө жаңы жемиш (мисалы, кулпунай, арбуз, малинаны, шабдалынын, аштоолорго пина ж.б.)
- ½ чөйчөк өрүк кыямы
Кантип тапсам болот?
- 400 ° F үчүн мешке Preheat.
- бир аз какыс-floured worksurface жөнүндө, торт, пирожный миллиметрдин бир чейректин Жоондугу менен камыр, жана ал тургай мүмкүн чыгып тоголонуп. Бирок, аны тоголотуп өтө эле көп убакыт коротуу эмес, же чатакташат камыр жана кондитер да катаал болот аласыз.
- Эми сиз Тарт калай диаметри бир аз көбүрөөк болуп топко камыр кесип колдонуп жаткан - бул учурда, биз 4-дюймдук Тарталетки кылып жатасыз, ошондуктан бардык 4½ оолактап жөнүндө тегерекчелерди кесип келет.
- Тарт банкаларга салып камырдан чөйрөлөрдү билдирди. Сиз түбүнөн жана жазы капталынан каршы жакшы, бекем туура алып келет. Тарт банкаларга чокуларында сиздин үбөлүк чуркап ар кандай ашыкча камыр кыркпагыла.
- пергамент кагаз менен октор менен коюлган жана ал бышырат эми кетишибизге чейин кабыгы алдын алуу үчүн бышпаган буурчак, күрүч же пай тараза менен толтурат.
- 15 мүнөттөн же орбиталар чейин кактап жакшы алтын күрөң түс болуп саналат. пирог салмактык жана кагаз алып салуу жана кабыгынын банкаларга аларды алып салуудан мурда бүт ак ниеттик менен болсун.
- Алар муздатуу жатасыз, ал эми liquefies чейин сууга бир аш кашык жөнүндөгү менен бирге чакан казанды өрүк жазышса жылытуу. жемиш болбосун дакини үчүн крептер мойки жана кичинекей идиштеги салып сырдалат, төк. Ошондой эле, шабдалы жазышса тийиши мүмкүн. Же шабдалы же өрүк сага апачык бир да өкүнбөйм, берем. Эгер бир аз кызыл менен сырдалат, каалаган болсо, кызыл карагат сүтүн тийиши мүмкүн - мунун баары сиз пайдаланып жаткан жемишти кандай көз каранды. жашыл Kiwi жемиштер, кызгылт глазуру туура эмес болот.
- Азыр чоор кондитер каймак жарым толук кабыгынын. Же болбосо, жөн гана аны менен акырын текшилёё кашык мүмкүн.
- Кийинки, Тарт күнүнө бир жарым-чыны жөнүндө, торт, пирожный, каймак үстүнө мөмө уюштуруу. Акыр-аягы, өрүк күмүш менен бири-бирин тазалап туруъуз. аларды кызмат кылууга убакыт келгенге чейин, жок эле дегенде, бир саатка муздаткычка кууруйт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 382 |
| Бардык Fat | 29 г |
| каныккан майларды көп | 18 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 90 мг-дан |
| натрийдин | 22 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |