Пайз жана токочтор жергиликтүү, сезондук түшүмүн колдонуу үчүн кереметтүү жолдору болуп саналат. Бул негизги бир кабык рецепт таттуу же жасаган Тарталетки жана токочторду, же бирге иштеген, кыроого окшогон бирок buttery кабык түзөт. Эки-уюган кан же каша-кабык шумдуктай тамак үчүн, окшош Шабдалы Pie же Blueberry Pie , жөн гана салышы эки эсе көп. бул жерде даамдуу пирог Recipes табуу.
Эмне керек
- 1 1/4 чыны бардык максаты уну
- 1/4 чыны кант (таттуу токочторду жана Тарталетки үчүн гана)
- 1/8 чай кашык жакшы туз
- 1-таяк (4 алтын) каймак май, муздатылган жана жиликтеп бөлсүн
- 3 аш кашык муз суу же муз муздак арак
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен, ун, кант (колдонуу болсо), жана туз менен айкалыштырган. казанга май тыйын таштоо.
- Манжаларды, айрылышына, кондитер туурагычка, же эки бычак иштөө үчүн колдон ун аралашма сүт анда май жолбун буурчак-өлчөмү даана менен жүгөрү окшош чейин. (Тамак-аш иштеп Бул үчүн эркин. Жөнөкөй кагуусу каалаган текстура бир нече добуш адатта, жетишилген чейин аралашмасы)
- Муздуу сууга же муздатылган арак, 2 аш кашык куюп, (кара арак, кыроого жибит кылат эмне үчүн аралашма ашуун) жана аны менен бирге (бир камырдан аралаштырууга өтө эле кургак бойдон калууда, анда суу же арак дагы бир кашык кошуп) келгенге чейин козгойт.
- жакшы floured иш бетине аралашмасын күйгүзүү. камырдан топту түзүү үчүн бир же эки жолу камыр жууруп. Сиз камыр Нэптон, келген жок да, силер да бир камыр, жок болуп үйүлөт, көгөрүп бир табак менен болгум келет. Pat 1/2-дюйм коюу камыры бир диск абалда, полиэтилен менен ороп, жана жок дегенде, 30 мүнөт бүркөлүп, 3 күнгө чейин. (Бул бирикмесине эс убакыт чыкты жана бышырылган учурда артка кетенчиктегендерден эмес, бир камырдан чейинки ачкычы болуп саналат.)
- камырдан диск ачыъыз жана жакшы floured жер үстүнө койду. Roll (камыр баары биригет санай баштаса, камыр жана кайра-ун бетин көтөрүп), ал ар дайым эмес, ынануу үчүн үбөлүк ар ашуусу ортосундагы камыры 90 ° бурулуп бир 11, 12-дюймдук чөйрөгө, аны .
- үбөлүк үстүнөн жарым камыр бүктөп кой. пирог табличканын же Тарт көмөч үстүнөн камыр жарым жолун көтөрө төөнөгүчтү колдонуу. камыры көмөч казанга салып ачылуучу (бышырылган сен түртүп же жерге, аны күч менен гана баштапкы абалда болуу үчүн артка кетенчиктегендерден болот) болсун. даяр чейин Cover жана кубана пайдалануу.
Кемчиликсиз тегерек кабыгы менен кабыл алуу дагы пикирлерди алуу үчүн, бул текшерип Үй Pie .Жердин 10 Tips .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 188 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 30 мг-дан |
| натрийдин | 214 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |