Кесинди коон оъой жана даамдуусун закускаларды-башка бири -жемиштерди колунан жеп же келсе. Оо, коон өтө чоң жана өтө жоон, каакымдын бар эле салып чайнап, ошондуктан, биз кандайдыр бир биринчи тамак аларды кесип керек.
төмөнкү кадамдарды Муну кантип тез жана коопсуз адамдар тегерек четтери башка тамак-ашка караганда татаал кесип кылып көрсөтө алабыз!
Бул жерде биз бир мини-дарбыз, сүрөт-алуу кыйын (бул кичине көлөмү, жана жаркын түс бул кадамдарды басып жеңил кылып) үчүн тандап алган жок, бирок сен ыкмасы коондон эле эч нерсеге карабай турган түрү же көлөмү кесип келет канталупа тартып Honeydew үчүн жеңил-из-бүлө тилкелери, кирген.
сен эмес, жегенге даяр коондон стержендерди бар беле? Кара коон корки кандай .
02 05
Коон учун кыркпагыла
Кесип Off Melon аяктайт. Molly Уотсон
бир кесүү бортунда же башка катуу иш үстүндө, бир колу менен туруктуу коонду өткөрөт. асты-коон, анын сулуу эт ашкерелөө үчүн жетиштүү кабыгынан кесип, коонду ар бир аягы кесип үчүн оор курч бычак колдонуу.
Бул жалпак учтарын кесип кийинки кыскартуу алда канча коопсуз жана туулбайт. ал коон дагы, аны кесип катары калат, ошондуктан жалпак тарапты жаратат, анткени коопсуз. Жеӊил анткени ал коон кабык аяктайт жана мөмө андыктан окуусунун бир кесип үчүн канчалык чоң соттой алат башталат жерде дуушар кылат.
бир курч бычак колдонуу кыйын (Duh!) кесип кылып, ошондой эле коопсуз: аны кесип кылып бычак түрткү кереги жок болот, анткени сен, жосунсуз жоруктарды ойлонуп кесип күмөн! Бул карама-каршыдай болушу мүмкүн, бирок бул туура: курч бычак коопсуз канжар. Эгер оор бычак бар болсо, анын салмагы оор коондон аркылуу азайтууга жардам бериши мүмкүн, анткени бул чоң баштапкы кыскартуу туулбайт.
03 05
Melon жарым Кесип
Жарым-жылы банан. Molly Уотсон
кесип биринен коонду тур учу-бул туруктуу керек.
Ошол эле курч (көбүнчө оор) узундугу жарым коонду кесип бычак колдонуу.
04 05
Melon кирет сыра Кесип
Кусочки Melon. Molly Уотсон жазы кесип тарапта коондон бир жарым жатты. көп бакча үчүн, дагы башкарылуучу коон бүдүрчөлөр менен токтотуу үчүн, жарым узунунан, же төрттөн бири жарымын кесип болот. Сен каалагандай ичке же бүдүрчөлөр салып эсеге коонду, кесип.
05 05
Кызмат Melon сыра
Кусочки Арбуз. Molly Уотсон
дароо коон сындырым кызмат же жегенге даяр чейин, жабык жана муздатылган аларды. Алар мурда аларга түнү даярдануу келсе сонун түнөп сактап калат. аларга муздаткычта учурда бир аз берип, аларга коон, алардын жакшы болгондо биз жайдын ошол ысык күндүн ичинде, жерине жан сергитерлик сууктун да көп берет.
суук жана сергитерлик улантууну каалайсызбы? муздун бир табак боюнча сындырым нан, корки каптал-ылдый, кой.
коон сындырым кооздоо бир нече жолдору:
лаймдын ширеси менен Spritz жана чили күлдөй чачат
Salt & калемпир-тамаша эмес, бул таттуу коон боюнча даамдуу
Кызмат туздуу сыр жана эттин бир сыр же charcuterie табак-таттуу коон калдыктары менен бирге абдан сонун
Бир нөшөр менен анча-толук бышып коондон чейин Sweeten бал же Agave ширеси
кайра ыргытып боюнча кызыктуу жана алып канааттандырарлык дагы көбүрөөк жөө лайм шпалдар ордуна сунуш коон сыра текила атылган катар туз чачып чыкты