Mititei Адатта, уй, чочко, койдун этинен жасалган румын колбаса болуп саналат; Мен таза уйдун эти, таза козунун, жарым жана жарым уй менен койдун, уй жана чочко, же козу, ошондой эле чочконун эти менен жасадык да. Алар изношенных тиркелген эмес, тескерисинче, эки жылдан сегиз саатка чейин муздатылган колбаса стилиндеги реестрлердин, кебетесине эмес, жатабыз, андан кийин бышып жаткан. Салт mitiei сары кычы жана сыра менен кызмат кылып жатышат. (Larger сүрөттү кара.) 2 кылат.
Эмне керек
- 8 OZ. жер козу
- 8 OZ.
- жер чак
- 1/2 см. пияз; чыйратылган кыйылган
- 1 LG. калампыр
- сарымсак ; чыйратылган кыйылган
- 1/2 косыныз.
- зайтун майы
- 1 аш кашык. туз
- 2 аш кашык.
- наабай содасы
- 1/2 аш кашык. ысык
- каакым
- 1/2 аш кашык. кургатылган
- укроп
- 1/2 аш кашык.
- зире
- 1/4 аш кашык. жер кара
- калемпир
- бир ууч
- allspice
- жер чымчым
- тиштери
Кантип тапсам болот?
1. чоң күмүш табак менен кысылышына жана кылдаттык менен айкалыштырууга себүү үчүн, өз колу менен азыктарды чогуу аралаштырып.
2. кичинекей жеринин улам бир аймагын басып Чымчуу аны кууруу, и өзгөртүүгө даамын.
3. түрү аралашма 1 диаметри миллиметрдин жана 4 узундугу беш, туурасы тууралуу 4 колбаса сымал тактоо киргизди.
4. бир аз май шыбалган табакка же ири плитада уюштуруу, пластмасса менен жамынып, 2 8 саатка муздаткычка салып.
5. ысык от салып, майды торун жана ышталган аркылуу бышырылган чейин, үчүн, сүргү менен бурулуп, тамак; 6 8 мүнөт.
сары кычы менен дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 755 |
| Бардык Fat | 42 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 204 мг-дан |
| натрийдин | 2,598 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 64 г |