Бул жөнөкөй жана бурчак үчүн даамдуу гарнир рецепт Амандин (бадам менен жашыл буурчак) дээрлик эч бир тамак же жолу үчүн идеалдуу. Бул үчүн куурулган тоок келген бүт нерсе үчүн жана кемчиликсиз толуктап абдан жеңил эле куурулган эт гамбургер үчүн.
Эмне керек
- 1 фунт жаңы бурчак (кесилиши)
- 1 кашык май
- 2 кашык зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1/4 чөйчөк кесинди бадам (керектүү болсо, тост)
- 1 чай кашык лимон ширеси
- 1/4 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык ак калемпир
Кантип тапсам болот?
- Ар бир акыркы кичинекей бөлүгүн кесип, буурчак кесүү. бырышкан же жансыз же жумшак тактар бар экенин эч түшүргөндө буурчак ашуун, карагыла. ошондой эле буурчак чайкап, кургак сылап.
- оор розочкаларды жабуу жана муздак суу менен жашыл буурчак жерге жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып.
- төмөн температураны төмөндөтүү жана 8 10 мүнөт себилип же буурчак аралаган тендердик чейин. ошондой эле агызып, четке буурчак койду.
- Анан май, эрип зайтун майын бир казанды, сарымсак, бадамдан кошуу. бадам күрөң баштайт чейин Кук орто жылуулук үстүнө, ар дайым козгогон.
- лимон ширеси, туз жана калемпир менен бирге буурчак кошуу жана узун көйнөк, сылык чачсын. дароо кылгыла.
ЭСКЕРТҮҮ: Ошондой эле, тоңуп калган жашыл буурчак колдоно алышат; пакет багыттары боюнча аларга тамак жасап, анан агын. , Май эрип сарымсак, бадамдан кошуу, ошондой эле ыкма менен улантат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 296 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 72 мг-дан |
| натрийдин | 71 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 24 г |