Larb Гаи тооктун куурулган эмес, башка учурларда, Батыштын үлгүсүндөгү куурулган тоок салаты менен Таиланддын чыгаруу болуп саналат - бул -куурулган козгойт . Бул тамак классикалык салттуу тай болуп саналат. Бул рецепт тоок менен түзгөн, бирок Таиландда, чочконун этин, ал тургай, уй да колдонулат.
Бул табактагы негизги бөлүгүн соолубайт жалбыз тоок менен сонун үйлөнгөн. Бул салат мыкты тоок дагы көмөч ысык, ал эми кызмат жана жашылча муздак, же силер да күрүч менен кызмат кыла алабыз. Бул тамак жакшы, ал бир аз көз карандылыкты пайда болду!
Эмне керек
- Салат работу:
- 1 акиташ Шире (1/4 чыны)
- 4 косыныз.
- балык соусу
- 2 косыныз. күрөң кант
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/2 аш кашык. Кайенна калемпир
- 1/2 1 жаңы кызыл калемпирден жасалган, чабак, же 1/3 1/2 аш кашык менен. кургатылган кыйналган чили
- Салат:
- 4 5 жасаш үчүн уятсыз чөйчөкчө жаңы
- руккола , же тандоо башка бакча чөптөрдү
- 10 15 жалбыз жалбырактары менен (чыйратылган майдаланган)
- 3 жашыл пияз (Кусочки)
- жаңы райкан бир ууч
- 1 кичинекей кызыл калемпир (алуубуз)
- 1/2 бадыраң (тилинген же кесилген)
- 4 косыныз. Балык
- жабышкак күрүч же япон таттуу күрүч (же 3 4 косыныз үчүн. майдаланган жер жаъгак сыяктуу же кадимки жаъгак)
- 2 аш кашык. дуу бышышы үчүн май (canola же жашылчага сыяктуу бейтарап май мыкты)
- 1 пияз, же 1/4 чыны майдаланган пияз
- 1/2 LB. тоок эти, чакан бөлүктөргө бөлүп, уйларды, же жер тоок (же, чочконун этин же түрк)
- 4
- топтон лайм жалбырактары, кайчы менен жука slivers салып кесип, кошумча
- 2 косыныз. тоок кууруу үчүн балык чыгы
Кантип тапсам болот?
- Бардык салатка ингредиенттерди чөйчөктүн же идиштин ичинде биригишет. шекерди таркатууга чакырган. бөлүп коюу.
- баары чоң салат идиштин ичинде суук салаты Курамы (руккола / салат парниктерде, жалбыз, жашыл пияз, райхон, кызыл калемпир жана бадыраң) биригүүдө. күрүч колдонуп келсе, төмөндөгү көрсөтмөлөрдү карагыла. бөлүп коюу.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн салымдары пан 1 2 кашык мунай кой. шалот, тоок эти, лайм жалбырагын кошуу (колдонуу болсо). Сен-Fry козгоп жатып, балык чыгы кошуу. унитаз кургак калса, ошондой эле, бир аз суу кошуп. Түркия-Fry тоок бышырган, 8, 10 мүнөткө чейин.
- даярдалган салат ингредиенттердин менен салат табак ысык тоок өткөрүү. сырткы үстүнө куюп, жакшы чачсын. Акыр-аягы, кыйылган жаъгак кошуу же жер күрүч үчүн тост көтөрүштү.
- Силер болсо аны туздуу / даамдуураак артык болсо, даамын-сыноо салат, көп балык чыгы кошумчалады. Эгер spicier артык болсо, кургатылган кыйналган чили кошуу. Эгер өтө эле катуу, дагы бир аз кант кошуп.
- Көп жалбыз же кооздоп райхон жалбырактар, же кээ бир азык гүл. тоок эти дагы эле жылуу, ал эми тез арада кызмат кылгыла.
Райс Instructions
Ground күрүч, мурдагыдай эле, бул салат кошулат үчүн тост көтөрүштү. Бул тамак ордуна кошо жерге же майдаланган жаъгактан ансыз, же даамдуу болот. Бирок, сиз бул Салат акыйкат жол менен келсе, бул жерде кандай:
- Орто-жогору жылуулук ашуун кургак кедергисин пан менен бышпаган күрүч кой. күрүч кызыды эле, артка жана алдыга Табаны силкинди же кашык менен козгойт. 6 8 мүнөттөн кийин, күрүч жарык алтын Браундун бурулуп, (Popcorn сыяктуу) поп баштайт.
- ал поп-башталганда, кофе торчосу же, сокбилек менен ылай өткөрүп. бир кесек майда ылдый тарт. (A кофе болгарка бул жакшы иштейт. Жөнөкөй сөз менен, таза, кургак кездемелерди менен аарчыйт, анда күрүч менен куюп, тарт. Анткени, сокбилек менен ылай, бекем, тегерек майдалоочу кыймыл колдонушат.)
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 742 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 9.934 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 96 г |
| Тамактанууга Fiber | 16 г |
| протеин | 48 г |