Hungarian тоок paprikash шорпо же paprikás csirkleves Бул рецепт (Падука-pree-kahsh CHEERK-Лех-vesh) каткырып жетиштүү негизги, албетте, өзгөчө менен кызмат кылып жеш керек nokedli , csipetke , өткөргөндо spaetzle окшош, же нан манты .
Колдук, Skinless тоок төшү, бир кесип-ап Fryer же бир шорпо тоок белгилүү үлгүсүндөгү бул табактагы колдонсо болот Hungarian тоок тамак . Бул элди тойгузуу үчүн жарым салышы кесип эркин.
Эмне керек
- 4 кашык май
- 1 кашык нейтралдуу майы (canola же жашылчага сыяктуу)
- Туз даамын
- 6 Бүт колдук, Skinless тоок төшү (же 12 эмчек жартысы)
- 1 чоң пияз (майдаланган)
- 4 кабыргасы сельдерей (майдаланган)
- 46 алтын тоок сорпосу
- 2 чыныдан суу
- 2 тоок жууса кубики
- 12-деңгээл кашык Chef Рик анын Chicken Paprikash Soup жана Sauce татымал
- 16 алтын кычкыл каймак
Кантип тапсам болот?
- көп шорпо идишке же голландиялык мешке, сүт жана май эриди. Sauté ышталган аркылуу бышырылган чейин, туз менен татытылгандай болушу бүт тоок төшү. көмөч алып салуу.
- тунук чейин пияздын жана сельдерей жана Sauté кошуу. тоок шорпосун, суу менен жууса баягы кошуу. , Бир кайнатып алабыз температураны төмөндөтүү жана жашылчалар тендердик чейин себилип.
- Жылуулук энергиясын өчүрүү мешке чечип идишти алып, салкын 10 мүнөт болсун. Салуу 12 кашык Chef Рик Chicken Paprikash Шорпо жана Sauce татымал и жоюлуп жана жумушу бар чейин бажыканадан. каймакты кайра жылмакай чейин бажыканадан.
- шорпо заматта окуп термометрди боюнча 165 F чейин Dice тандоо чакканда-өлчөмү экиге тоок бышырып, бышырылган кесме сорпо кошуу жана аз жылуулук бир кашык, жылуулук менен аралаштырып.
- кара буудай же чын жүрөктөн ак нан, сары май менен кызмат кылгыла.
Мажарлардын Алардын Шорпо Love
На унгарски жылы Leves катары билинген, шорпо, ашканасы бир маанилүү бөлүгү болуп саналат. Кээде бирдей толтуруу негизги, албетте, биринчи кезекте, албетте, болуп кызмат кылып жатат.
Кээде чын жүрөктөн нан менен май менен түшкү катары кызмат кылат. Ал тургай, башка кооздуктарга толук жайылышы менен бирге майрам күндөрү мененки пайда болот.
Ал эми дыйкандар жана башка кыйын иштеген адамдар шорпо бир сим табак менен күн башталат. Бул жерде бар Leves көптөгөн түрлөрү болгон бир нече мисалды келтиребиз:
- Hungarian Sour Cherry Soup Recipe : бул жерде басым таттуу Bing түрдүү эмес, кычкыл чие турат. Бул суук шорпо бир ысылык же десерт, албетте, ошондой эле жегенге болот.
- Hungarian Муздатылган жайкы Алабаш Soup Recipe: Бул жайдын ит күн бою муздак дымыктырышчу шорпо болбойт.
- Green Bean Soup рецепт боюнча Hungarian Cream : Бул шорпо, ысык же муздак жеген жана ал жаңы жай жаркыраган жылдыз пайда кылган болот.
- Hungarian Creamy Kohlrabi Soup Recipe : ал сүт бар, анткени, бул шорпо vegetarians үчүн идеалдуу эмес, бирок, vegans ылайыктуу болмок эмес. алектене үчүн, ал multicourse тамак баштоо үчүн жагымдуу жеңил жол.
- Hungarian Уй жасмыкты Шорпо Recipe : уй чай сенин чөйчөк жок болсо, анда силер, жашылча менен Кыскасы, бул кылдат аралашмада жандыктардын алмаштыра албайт.
- Hungarian Bean Soup Recipe : Бул чын жүрөктөн шорпо кылдат Балык сөөк же ышталган Балык Hock менен жүргүзүлүшү мүмкүн. чыныгы жыт, бир бышырылган балык тартып defatted тамган колдонушат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 890 |
| Бардык Fat | 58 г |
| каныккан майларды көп | 20 г |
| тойбогон Fat | 21 г |
| Cholesterol | 291 мг-дан |
| натрийдин | 1,883 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 83 г |