Green Tomato Pickles Recipe

Бул туздалган кеч жайкы жашыл помидор мол пайдаланууга сонун жолу болуп саналат. Бул туздалган жана төбөлөрү ортосунда кайчылаш эмес, ошондуктан сен гамбургер же ысык ит аларды түшүшү мүмкүн. Сиз тандап помидор таптакыр жашыл экендигине ынануу керек.

Эмне керек

• 4 жарым гин жашыл помидор (тилинген жана бошураак пакеттелген)
• 1 чөнтөгүндө пияз (тилинген жана бошураак пакеттелген)
• 1 туз Pickling чөйчөк (бөлүнүп)
• 2 мина жарык күрөң кант
• 6 чөйчөкчө жана сирке суу (5% кычкылдыгы)
• 2-майда, кызыл калемпир чили
• 1/3 чыны
• сары кычы уруктар
• 1/4 чыны сельдерей уруктар
• 1 чай кашык жер кара мурч
• 1 кашык бүт allspice
• 2 чай кашык бүт тиштери

Кантип тапсам болот?

1. кесилген помидор жана башка идиштерге кесинди пияздын жайгаштыруу; 3/4 помидор ашык чөйчөк туз жана 1/4 чөйчөк пияз ашуун туз чачып; эки аралашмаларга козгойт. эки таажыны жаап жана 4 6 саат бою бөлмө температурасында турсун.
2. бир cheesecloth баштыкка помидор коюп, ашыкча ширесин алып акырын кысып. пияз, бул жол-жобосун кайра. туз суюктукту жарактан.
3. помидор биригүүдө, пияз, шекер, уксус, чили калемпир, сары кычы уруктар, сельдерей уруктар жана чоң мискейдеги калемпир.

1. кичинекей cheesecloth баштыкка allspice жана тиштери байлап; помидор, пияз аралашма менен толукталсын. бир жарага аралашмасын алып. төмөн жана мөөн, ачылбай жылуулук кыскартуу, 20 мүнөт же жашылча тендердик чейин.
2. Pack помидор аралашмасы жана суюктук ысык арылтуу кыгынын идиштерин салып (ар бир идишке чили калемпири менен 1-бөлүгү - зарыл болсо, кыйып), 1/2 дюйм headspace калтыруу; идиш Rims аарчыйт.
3. металл капкактарды менен дароо жаап, шакек тилкелери жөнүндө сай.
4. Кайнап жаткан суу мончодо Process 10 мүнөт.
5. Салкын, караңгы жерде сактоо керек. Бир жолу ачылып, муздаткычка бир дүкөн туздалган. төрт 1-кыгынын кумураларын кылат.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	247
Бардык Fat	0 г
каныккан майларды көп	0 г
тойбогон Fat	0 г
Cholesterol	0 мг-дан
натрийдин	7.166 мг-дан
Көмүрсуулар	59 г
Тамактанууга Fiber	1 г
протеин	1 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)