Чага турган чалкан үчүн 5+ Recipes
ашканын жана сүйүктүү тамак башка чөптөр менен алмаштырылып сыздай чалкан жөнөкөй Sauté баштап, ушул жылдын жазында, тамак даамдуу бир жолун таап, "отоо чөп". Чалкан менен тамак жатканда +, силер дайыма оозумун биринчи (көргүсү келген, унутпа Blanch чалкан кантип алар жүрөкзаада кылууда өзгөчөлүгү үчүн).
көбүрөөк билүүнү каалайсызбы? Текшерип чыгып, чага турган чалкан жөнүндө бардык .
01 06
Sautéed чага чалкан
Sautéed Nettles. Сүрөт © Molly Уотсон чалкан мунай жана сарымсактын бир элес менен көмөч тез кезек берүү бул жалбырактарын жеш үчүн таралган жолу эмес, бирок бул даамдуу болот. Алар бул даярдоо менен катуу чалкан даамы менен аяктайт, ошондуктан бир аз узак жол алат. Бул, албетте, чалкан сүйгөн бир рецепт болуп саналат! Бул жерде салышы карагыла .
02-жылдын 06
Сыздай Nettles Коом:
Чалкандын Коом:. Сүрөт © Molly Уотсон Чалкандын Коом: жазгы даамы бир ири жарылуу болуп, сен баары бир оозумун чалкан керек, анткени, сен ачык жашыл түшпөй песто менен аяктайт (ийнесин алат да кубара жараянын жок жана жалбырактар жашыл түсүн аныктайт). бир жеңил бутерброд табитти үчүн, макарондон же нан үчүн тост нан, аны менен чачсын. катуу топурактан жыт бери чалкан менен жаңы адамдар үчүн өтө көп рецепт, сарымсак, май жана сырдан менен жумшартылган болот. Жөнөкөй сөз менен райкан ордуна илептеринен чалкан (кубара кийин мүмкүн болушунча кургак сыгып) колдонуу ушул песто ыкма .
03 06
Сыздай Nettles Pizza
Чага турган Nettles Pizza. Сүрөт © Molly Уотсон эгерде бир аз оздук момундук жана эрүү сыр Pizza камырын жана бир аз чыкты боюнча бир нече буюмдарын чалкан басат, сонун даамдуу кылат, Pizza. чалкан Pecorino сыр менен, айрыкча, жакшы адам көп nutty даам беришет. Сиз бул чөптөр менен тааныш эмес адамдар үчүн болсо, ошондой эле эмне үчүн бул Pizza боюнча шпинат ушунчалык таттуу сурап калышы мүмкүн. Сүйүктүү Pizza камыр колдонуу зайтун майы менен жууп, илептеринен чалкан (албетте, кургак кысып) менен аны толтуруп, Pecorino же килограмм сырды боюнча чачып, бышыр!
04 06
Сыздай Nettles Ravioli
Чалкандын Ravioli. Сүрөт © Molly Уотсон Толтурма макароны үчүн убакыт бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн, бирок, чага турган чалкан ravioli үчүн абдан даамдуу толтурушу керек. Алар керек Бардык сары май, аларга кызмат кыла пармезан бир берешен тордун бир аз болуп саналат. Көп песто жана Pizza менен сыяктуу эле, бул ravioli кошумча даамдар берүүдөн качкан жок чалкан ашынып жумшартат. Сиз дагы эле чалкан, бирок абдан жаккан жол менен даамын алат. Колдонуу шпинат толтуруу үчүн бул салышы ашканын үчүн чалкан атынан, жана андан кийин бул жерде ravioli-маки алуу багыттары .
05-жылдын 06
Сыздай Nettles гүлчөтай
Чага турган Nettles Soup. Сүрөт © Molly Уотсон Голодных сыздай чалкан тамак жаздын бир чөйчөк толтура тамак болуп саналат. Ошентип, бир топ эле ачык жашыл, татуу. Бул пигменттерден бир табак болот. Бул сиз нуру толгон жашыл энергия кайрылган сыяктуу сезем. бирөө да жок nutty даамын баса каймак бир Айланма кошуу.
Же болбосо, аны жаппагыла жана бул кабыл алуу менен да nuttier нерсени чага Nettles Sunchoke Шорпо ордуна.
06-жылдын 06
Колдонуу чага Nettles Like шпинат
Шпинат Райс Pilaf. Сүрөт © Molly Уотсон Сыздай чалкан, бир жолу илептеринен жана кургак сыгып, шпинат турган тамак-жылы ашканын, ордуна колдонсо болот даярдашат. Бир нече жакшы мисалдар төмөнкүлөр Шпинат Lasagna жана Шпинат Райс Pilaf . Сыздай чалкан да жашыл, ошондой эле иштеп Yogurt, зиренин жылы Жашылдардагы .