Clafouti бир жолу катары ынгайлуулугу жана окуяга ойлогон French Desserts жана классикалык, бири болуп саналат, азыркы версия азыркыга караганда жумшак, анча күчтүү мөмө-жемиштер бир теманы түп өрүк жана чие көп колдонулат. жумшак жемиштер кээде ага карбай чейин кармап күрөшүп, бирок бир аз куулук, бул эч кандай жок берет. куулук төмөнкүчө чагылдырууга болот:
Бул малина clafouti рецепт салттуу Vanilla Custard карбай салып чуркашып, таза, сезондук жемиштерди жомоктогудай кошумча пайдаланат. clafoutis аларды катмардуулук чейин тыгыздаштырылган бир даамын жетүү үчүн жашыруун, кошумча нымдуулук бууланып жана даамын ого бетер, жемиштерди бышырып болуп саналат.
Эмне керек
- 1 кашык май (жалынып)
- 1 чыны бүт сүт
- 1/4 чыны оор каймак
- 2/3 чөйчөк бардык максаты уну
- 3 чоң жумуртка
- 1/4 чыны кумшекер
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1/4 чай кашык туз
- 5 чөйчөкчө жаңы малина
- 1 кашык
- confectioners "кант
- Гарнирлер: бууланышы үчүн confectioners "кант
Кантип тапсам болот?
- 350 F. Butter бир 9x9 дюйм чарчы банк тамак же жумшартылган май менен 9-дюйм терең-табак менен тегерек тегерек үчүн мешке Preheat. четке Табаны коюу
- өсүмдүк майы менен чабуусунун банк барагын Брызги жана бир катмары менен даярдалган малинаны кайра уюштуруу. камырды мешке жемиштерди коюп, алар назик жана бир аз shrunken чейин 15, 20 мүнөткө чейин, аларды бышырып. Аларды ташыгычта 5 мүнөт муздатып алыъыз.
- бир чоң табак менен, сүт, каймак, ун, жумуртка, кумшекер, ал жылмакай, арык сабоого түзүлгөнгө чейин Vanilla экстракты жана туз чогуу бажыканадан. даяр банк табактын түбүнө көздөй ага карбай калган 3/4 чөйчөктү жайып, 2, 4 мүнөт, аны бышырып. тыгыз сабоого Watch жана ал толугу менен жасайт алдына алып. Бул жөн эле коюлануу жана мешке алынып жатканда коюуга баштоо керек.
- бир heatproof бетине тамак берүү жана ысык карбай ашуун малинаны кайра уюштуруу. дан куурай калган сабоого төк жана борборунда Киргизилген бычак алып, таза келгенге чейин, 35 40 мүнөткө чейин бышырыныз.
- даяр малина clafouti үстүнөн confectioners "кант чач жана жылуу кызмат.
Жөнөкөй Fruit Clafouti үчүн Герат
- Raspberries эле clafoutis колдонула турган жумшак мөмөлөрдүн бири болуп саналат. Strawberries дан куурай сыяктуу эле жакшы, бирок сиз жөнүндө 10 мүнөткө узак жана ыкма менен жогоруда уланта аларды бышырып керек.
- бир Текстура катары ага карбай калган бир нече бадам кошуу.
- бир clafoutis колдонулган бүт мөмөлөр менен, Балык, же эч качан жаңы түшүмүн жыйнап алат, алар өтө эле жумшак болуп саналат жана ага карбай салып сындырам +.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 227 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 128 мг-дан |
| натрийдин | 236 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 7 г |