Classic Chicken Recipes: Жареная, бышкан, Grilled & More
планетада көп түрдүү тамак-аш азыктарынын бири, тоок кууруп, бышырылган, куурулган, sautéed, бышырылганыбы, же куурулган болот. Сиз буга чейин тоок бышырган эмесмин да, же ошол эле эски куштай боюнча жаңы сынашып издеп жатабыз, бул тоокту кантип акыркы жол болот.
01 08
Куурулган тоокАйжамал Bagwell / аркары / Getty Images Куурулган тоок Сен болот даамдуусун, канааттануу тамактарынын бири болуп саналат. Буга эле эмес, бир тоок меши да даамдуу үй-бүлөсү тамак даярдап жөнөкөй ыкмаларынын бири болуп саналат. Мына, бир тоок бышырып кантип үйрөтүүчү болот.
02-жылдын 08
Бышырылган тоокДин Skip / Getty Images Мешке бышкан тоок эки жол менен куурулган тоок айырмаланып турат. Биринчиден, бышырылган тоок тоок бөлүктөрүнүн (мисалы, жеке палочки, буттары темирден +, көкүрөгү жана канаттары менен) даярдалган куурулган тоок бүтүн бышырылган эми. Экинчиден, бышырылган тоок биз бүткүл канаттууну меши эмне жок, биз аны тамак алдында татытылгандай ун менен казчумун жатат. Бул жерде жөнөкөй бышырылган тоок рецепт . Ошондой эле бул жагышы мүмкүн Breadcrumbs менен бышырылган тоок .
03 08
бышырылганыбы ChickenEising / Getty Images Braising биз эт арзан же андан аз тендердик кыскартууну тамак келгенде улуу ыкмасы болуп саналат, бирок ал ошондой эле тооктун эти тамак бир сонун жолу. Бышырылганыбы тоок бир жылуу болот, көрө тамак, нан дээрлик сөөк түшүп калат. Ал эми бышырылганыбы тоок дагы сатып алуу үчүн, бир казанда тооктун бул салышы текшерип.
04 08
дөөпөрөс ChickenStockFood / Getty Images Сиз азыр эле жатасыз да, тоок төшү, бүлгүнчүлөр же жатасыз , бир тоок түрлөрдүн , бүлгүнчүлөр тоок тамак үчүн жеңил жана даамдуу ыкмасы болуп саналат. Дөөпөрөс тоок май табигый аз болуп, ар дайым ным жана келейинби чыгат. Ал эми кошумча бонус эле, тоок, бүлгүнчүлөр дагы иштеп бүткөндөн кийин, сиз соустарды, шорпо жана башка тамак ар түрдүү кабыл алуу үчүн пайдалана турган даамдуу, бышырып Тоок шорпосу менен чыгып жатабыз.
05-жылдын 08
куурулган тоокGMVozd / Getty Images Негизги терең-бышышы 325 ° F жана 400 ° F ортосундагы майынын температураны сактоо жатат. Караганда ысык жана майлар түтүн баштайт . Куурулган тоок коргоо жана нымга ары мөөр жардам берет, аларды тамак алдында негизги терең-жебей техника даана ун жөнөкөй карбай салганда же татытылгандай, ал бир мисалы болуп саналат. Бул жерде бир рецепт деген май куурулган тоок .
06-жылдын 08
куурулган тоок"Үйдө кечки тамак" (2,0 BY CC) seangregorcreative менен Куурулган тоок бир кичирээк кайык тегиз бышырылган же жөн эле эки эсеге болот деп омурткасына айланасында бөлүнүп ачык же бир "бройлер" (адатта эки үч мина чейин) деп аталган каражаттар аркылуу даярдалган. Кандай болсо да, тоок чыгып чоюлуп да сенатор өтө жогору жылуулук билдирет деп берилген маанилүү ал тез тамак жасап, жардам берет. Бул жерде бир Таттуу уруктуу куурулган тоок рецепт .
07-жылдын 08
тоок эти"Grilled Chicken" (CC BY-SA 2.0) Maya83 менен Тоок эти, айрыкча жай айларында, ар дайым жакшы көргөн тамак болуп саналат. эмчек бир топ тизесине же голени караганда тезирээк бышырып, анткени сен улуу бир тоок кесип, барбекю болот. Skinless, колдук тоок төшү тосмолор үчүн өзгөчө таанымал. Мисалы, ушул Азия-даамы менен текшерип бышып кунжут тоок .
08 08
Sautéed ChickenImage Studios / Getty Images Sautéed пан-куурулган тоок чын эле эки баскычтуу тартиби май бир аз өлчөмдө менен ысык көмөч казанга тамак тартуулайт, мешке же соус кандайдыр бир аны жашырган же аны аяктап жатат. Бул даамдар да тоок толугу менен бышырылган экенин камсыз кылуу, ал эми иштеп берет. Колдук тоок эти cutlets Бул ыкма абдан жакшы жардам берет, ушул сыяктуу классикалык тоок piccata .