Oysters менен Cooking: чаралары жана баламалары

Right Way Oysters Cooking

Устирца атаса назик даамга этсе, эч нерсе менен өз ичимдикти жарым-орбитада аларды чийки жеп артык bivalve тамак бышыруу, Кудайга акарат келтирип жатат деп айтат. чийки Oysters боюнча Элдешкис коргоочулар бул асыл таштарды кандай коштоосунда күлүштү мүмкүн, бирок көп жаңы лимон менен кысылып, майдаланган кашыкка, Резеда чыгы (калемпир, ачуу ичимдик куюлган бир аз shallot менен айкалышкан) менен ыракаттануу, жана / же ачуу коктейли чык.

Ал эми бирдей бай тарыхы бар Сюда тамак белгилүү барат тартып, Oysters Сенаттын New York бай түгөнгөндө чейин эле кылымдар бою Блумберг тойгузган момун Ойстер бышырган үчүн. Ал билдирүү боюнча, молюскасы элечек, куурдак Түркияга классикалык жетиштүү болот.

Сиз Oysters тамак болсо, ал тамак муктаждыктарын моллюскаларын чарасы кантип билип койгон пайдалуу. Эгер тийиштүү сумманы колдонуп жатасыз ынануу үчүн төмөнкү диаграмма колдонуу.

Тамак даярдоо Oysters

сен эмес, чийки жеп караганда, бышырылган чөйчөккө түз Oysters колдонула турган болсо, анда алар же толкундуу (меш wattage жараша жогору тууралуу 30-60 секунд) (бир нече секунд аны аткарам) буу гана чейин кабыгынын ачык. Ошондо орбиталар аларды кесип менен улантабыз. Сиз биринчи жолу shucker бар болсо, сен биринчи жолу 10 15 мүнөт тоңдургуч аларды жээкке урунганы менен, эгерде ал кыйын болушу мүмкүн. Бул катмар бекем чыгарып кыймыл эс алат.

Эн башкысы, жакшы Моллюскалар бир rubbery, chewy таштандыларды салып ооп сылык Oysters тамак. Компаниялар бүгө баштаганда, алар жетиштүү жылуулук бар.

Ойстер туюлушу

• 6 ири Oysters = 1 чийки кызмат
• 12 орто Oysters = 1 чийки кызмат
• 36 48 чакан Olympia Oysters = 1 чийки кызмат
• 1-өлчөм shucked Oysters = 6 Кызматтын
• 6 орто Чыгыш Oysters = 20 Olympia Oysters
• 300 500 shucked чийки Olympia Oysters чейин = 1 өлчөм
• 1 чакты орто Oysters = 1 чөйчөктү shucked
• 1 чөнтөгүндө орто shucked Oysters = 50 Oysters
• 6-1 / 2 кебезден Oysters = 24 Oysters ышталган болот