5 африкалык Recipes Сиз аракет керек

Африка, биз билген, мындай ар түрдүү аймак жана анын тамак-аш көп мүмкүнчүлүктөрү бар; бирок дагы деле белгисиз бойдон кала берүүдө. Балким, интернет дүйнөлүк африкалык блоггерлер менен өнүгүп менен пейзаж тез өзгөрүп турат. Бул өтө коркунучтуу!

• 01 05

  Bobotie

  Бул curried жымсалдабай ансамблинин ЮАР улуттук тамак болуп саналат. Бул жыпар жыттуу жана ачуу жемиш тыгынына же Чатни жана мейиз, натыйжасында таттуу. Ал, адатта, бир сары ачуу күрүч менен кызмат кылып жатат, бирок, бул, макарондон же картошка менен абдан жакшы болмок.

• 02 05

  Доро Wat

  Сиз эмне тамак жатышат? Чынында, так болушу керек, ал калдынбы болуп саналат. Бир калдынбы бир эбнух пияз болуп саналат жана berbere заттардын негизинде жасалган тамак берди. Эритрея, бул тамак tsebhi dorho катары белгилүү.

• 03 05

  Sadza

  Sadza Africa бою жеген бир африкалык негизги болуп саналат. Мындай усамайдылар, nshima, башка аталыштар арасында Атам менен phaleche башка ысым менен белгилүү болушу мүмкүн. Бирок, бул тамак падышасы аны менен бирге кызмат кылып жатат сорпо, соус же шорпо түзөт. Ал, адатта, эт жана пирогына же тетиги, жана Коллар чөптөр же шпинат ырахаттануу менен жупташкан жатат. Сүрөттөлгөн sadza, oxtail сорпо жана үчтө шпинат жана кол менен жеп бармакты Сабаган тажрыйбасы аракет керек.

• 04 05

  Chermoula Chermoula балык, тоок же эт тамактарды даярдоо колдонулган Марокко паста же: White болуп саналат. chermoula ылай аркылуу жеңил балык тамак аракет шилтемени керек.

• 05 05

  палоо Recipe

  Палоосу күрүч жыттуу аркылуу Индиянын таасири менен fragrantly калыштуу Чыгыш африкалык күрүч болуп саналат. Чыгыш менен соода Кылымдар бою, палоо тандоо салттуу Танзаниялык жана Занзибар тамак болуп калды.