Orange ширеси, бал, сары кычы, сарымсак, бул жеңил чочконун: White-жылы курамы болуп саналат. Бир чочконун ылдый кабырга бышырып улуу даамын жана жагымдуу сунуштоо сунуш кылат. Бул компания күтүп жатасыз кемчиликсиз бир чечим, бул майрам, той үчүн жомоктогудай тамак берет. бышыра ушундай бир, биз туруктуу негизде тамак эмес, коркуткан да билишпейт + Бул силер ойлогондой деле кыйын эмес.
кактап, жок дегенде 2 саатка маринатталган жатат, ошондуктан, мурда күнү тамак баштоону пландап жатабыз. Эгер сиз керектүү өлчөмдө кабырга этинен жок кылам +, бир адамга жок дегенде, бир кабыргасын боюнча санап чыккыла.
Эмне керек
- 4 мина чочконун ылдый кабырга куурдак (6 8 кабыргасы)
- 1 чыны апельсин ширеси
- 3 кесилет, сарымсак (чабак)
- 2 кашык ачуу күрөң сары кычы
- Даш Worcestershire Бородач
- 3 аш кашык бал (же күрөң кант)
- 1 кашык cornstarch
- 1 кашык муздак суу
Кантип тапсам болот?
- кагаз = лг = менен Pat чочконун этинен кургатуу.
- апельсин ширесин, чабак сарымсак, сары кычы, Worcestershire соусу жана бал же ири Нигэ азык-түлүк сактоо мүшөккө же идишке күрөң шекерди биригүүдө. Балык бышырып жана мөөр менен кош. : White менен капталган бышырып үчүн кээде кайрылып, жок дегенде 2 саатка же түнөп үчүн чочконун Marinate.
- 350 F. үчүн чөптү
- төмөн турган кууруганда Табаны линиясын жана көмөч казанга бир Мырк кой.
- : White тартып бышырып алып салуу жана даяр кууруганда көмөч стойкага боюнча кой. каалаган болсо, күйүп болуп, аларды сактап калуу үчүн төмөн сөөктөрүнө үстүн ороп.
- Pound күнүнө болжол менен 20 мүнөттөн үчүн чочконун этин бышырып. минималдуу коопсуз температурасы үчүн чочконун-ылайык USDA-145 F. үчүн билбей жатса, куурдак, жок козгогон сөөк менен жоон бөлүгү киргизилген бир заматта окуп-түлүк термометрди менен текшерет.
- толук айыгып калган: White алып келгиле. cornstarch суу менен бириктирүү жана жылмакай чейин козгойт. : White үчүн cornstarch аралашмасын кошуу жана коюланып чейин, күчөтүп, тамак.
- чочконун эркин төмөн жана аны 15 мүнөттөй эс алышсын чатыр.
- кызмат кылуу үчүн, кабыргалардын ортосундагы бышырып чийиндер жана соус аралашмасы менен бирге ар бир үзүм кетиптир.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 84 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 14 мг-дан |
| натрийдин | 71 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 6 г |