Доро калдынбы Куш бир пияз негизделген тоок тамак болуп саналат. Ошондой эле tsebhi dorho катары Замбия кошуна тиграй тилинде белгилүү. Сиз дүйнө жүзү боюнча ар кандай эбнух же Эритреялык ресторанга жүрсөк, анда, албетте, бул абдан даамдуу тамак кызмат болот. Доро калдынбы көп башка Оолду жана салаттарды менен injera үстүнө кызмат кылып жатат. Чейин Пасха жалгап мезгил ичинде, ар кандай түрлөрү , жасмык + , мисалы, Месир же Shiro WAT катары тере жана өсүмдүк Оолду көп керектелүүдө.
тамак-иш, анткени ар кандай WAT базалык уланткан түшүп тамак үчүн зарыл болгон убакыттын өлчөмү кыйла эле оор сезилиши мүмкүн; лук. Сиз издеп жаткан бул анык даамын камсыз кылат пияз түшүп даярдоо саатка созулган ыкма менен бирге чечип салып, мүмкүн эмес. А жөнөкөй версия чыйратылган жарып, кызыл пияз колдонуу жана акырын бир топ кыска мөөнөтүнүн ичинде тамак менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Же болбосо, даяр болгондо, ошондуктан сиз тез-ууууууу-кылаардан мурун, түн ысык мешке чейинки меши пияз аракет. Бул бир-эки күндөн ашуун кубулушту бөлүнүшү; бүт жараяны күч алууда пияз меши-ала этабы.
Сиз колдонуу үчүн интернет чалуу боюнча чыгарылган тамак бир катар байкабай калат тоок запасын . Бул адатта, пияз, бир аз санда колдонулат, ошондуктан, көбүрөөк суюктук керек жерде талап кылынат. пияз бир кыйла саны колдонулуп келген тамак-жылы кошумча суюктук капкактын үчүн жетиштүү калдынбы базасы бар эле зарыл болгон эмес; тоок даана натыйжада бир аз жылуулук боюнча тамак берет ", тердөө," өз суюктукту чыккан. Албетте, сиз убакыт жана күч-аракет кызыкчылыгыбыз үчүн ашканада бул тамак-аш берилет. Өкүм менен болсо, рецепт көбүрөөк нымдуулук тийиши мүмкүн, талап бир аз суу кошуп.
Эмне керек
- 1-майда лимон ширеси
- 2 LBS (800г) тоок сандары жана голени жөнүндө
- 6 кашык өсүмдүк майы же -жылдын kibbeh (жыпар жыттуу май)
- 6 чай кашык berbere жыпар жыттуу аралашма же андан аз, Тарта турган жылуулук кандай жараша
- 6 ири кызыл пияз
- 2 3 сарымсак тиштери менен
- жаңы Джинджер 1 дюйм
- туз каалаган эле
- суу же тоок массасынын 11 алтын (450mls), талап кошуу
- 1 кашык гарам масала
- 6 жумуртка
Кантип тапсам болот?
- лимон ширесине тоок даана Marinate. Ошол эле учурда, чыйратылган колу менен пияз, сарымсак,, Алекс жарып же тамак-аш редакторунда же колу болуп өттү Chopper бир камырга салып беришет. өзүнүн накта түрүндө Доро WAT үчүн, бир жоон түпкү көмөч үчүн көк пияз кошуп, пияз, бышырылган жана таттуу, камырга салып кыскарган чейин бир саат үчүн жумшак тамак.
- -жылдын kibbeh, же өсүмдүк майын кошуу. Бул Доро WAT колдонулган акыйкат жыттуу заттарды алып турган күчтүү даамы бар эле, зайтун майы, адатта, колдонулган эмес. жыпар жыттуу чейин ГИНГЕР сарымсак жана кастарлоо менен артынан berbere бүйүрүн кызытып, кош. More berbere жыпар жыттуу заттарды, көп жылуулук табактын каалаган кантип жараша кошо болот.
- көмөч казанга салып тоок тыйынды кошуу. тоок эти бышырылган чейин 40 мүнөт үчүн Ликашенконун мөөн. Жарымына аркылуу WAT үстүнөн гарам масала чачсын. Сиз талап бир аз суу менен толтуруп көмөч түбүнө жабыш калбаш үчүн мезгил-мезгили менен, үйлөш керек болот. Бул жок уланып жатканда, жумуртканын бышыр.
- каршылыктын 40 мүнөттөн кийин, кайнатылган тууйт WAT кошуу. Үстүнө Доро WAT кызмат injera салттык жол менен ыракаттануу үчүн. Же болбосо, бул Индия дарбуздун менен ээ болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 630 |
| Бардык Fat | 40 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 20 г |
| Cholesterol | 335 мг-дан |
| натрийдин | 358 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 50 г |