Көбү Чыгыш Азаттык атайын тамак-аш менен АКШда Fat шейшемби же Мади Грэс катары белгилүү Shrove бейшемби жана Shrove Шейшемби, майрамдашууда.
эски күндөрдө, эт, сүт жана жумуртка бүт Lenten мезгил (ортодоксалдык жолдоочулары муну) учурунда катышкан жок. Ошентип, мындай кереметтүү ой ашпозчулар жоон жана ичке куймак, терең-куурулган Donuts жана сындырып кирген бай, май-жүктөлгөн майрамдарда каары менен, Shrove шейшемби күнү туу чокусу болгон Shrove бейшемби күнү башталган, Аш шаршемби алдында жума азгырыктарга алардын .Аялдары жок.
орозо күндөрү, адатта, анча катуу эмес, ал эми тамак-аш, каада-салттар аман. Бул жерде Fat Бейшемби жана Fat Шейшемби Чыгыш Europe майрамы кандайча жөнүндө көбүрөөк айтылат. Ошондой эле бул бир карап Top чыгышында Donut Recipes тыгыз Гурченко менен байланышкан.
01 12
Bulgarian Shrove Бейшемби жана Shrove Шейшемби RecipesBulgarian Donut. © Колуктум, көлөмү боюнча Flickr Крон Carnival Of Bulgarian барабар болсо, эркектер парад түктүү костюмдарды кийип айыл-кыштактарды аралап, беткап кетип каардуу рухтарды кууп кышты коркутуп арналган чоң кооптуу.
Бул көп майрамдоого жана окшош куурулган Donuts ашказан, бай тамак-аш азыктарынын жана mekitsi, жутуп турган убакыт келди серб krofne жана Сербиянын окшош palachinki palacinke . Bulgarian ортодокс салт-жылы орозо Zagovezni, Пасха жекшемби алты жума калганда башталат.
02 12
Croatian Shrove Бейшемби жана Shrove Шейшемби RecipesCroatian Krostule же Angel Wings. © Flickr WhitePlateBlogspot.com менен Carnival жылы karnevale же maskare деп аталат. Жума-узак той адатта Ash шаршемби алдында жекшемби күнү аяктайт. Palacinke , ичке crepe сыяктуу Блин, fritule , куурулган токочторду жана krostule таштап менен жеп жатышат.
03 12
Чех Shrove Бейшемби жана Shrove Шейшемби RecipesCzech Koblihy. © RC Поп Сейтек Art эркин билдирет Carnevale, "эт менен коштошкондо," Аш шаршемби чейин билем качса Чех Shrovetide же Carnival болуп саналат.
Каардуу рухтарды абышка кыш, кетип коркутуп арналган беткаптарды жана костюмдарды, эскилиги жеткен жана Fat Дүйшөмбү Zabijacka, же чочко той менен белгилеп жатышат.
Балык жана дабасы көп жеп, Palačinky (Serbian окшош деп аталган ичке crepe сыяктуу куймак менен бирге palacinke ), koblihy катары livance деп аталган жоон куймак жана токочтор белгилүү (поляк окшош pączki ) тыгынына же жемиш толтуруу, nougat толуп же кондитер каймак.
04 12
Hungarian Shrove Бейшемби жана Shrove Шейшемби RecipesHungarian Palacsinta. © 2010 Барбара Rolek About.com, Inc. Индия менен Carnival Farsang деп аталат. Адамдар пушистый кийим-кечелерин жана коркунучтуу маскалар барабыз.
Palacsinta , ичке crepe сыяктуу куймак, fank, окшош Donuts куурулган pączki жана fargacsfank, куурулган периште канаты окшош chruściki кызмат кылып жатышат.
05 12
Български Shrove Бейшемби жана Shrove Шейшемби RecipesБългарски Блин же Blynai. © 2010 Барбара Rolek About.com, Inc. Үгөдөй Carnival Uzgavenes деп аталат. Коркунучтуу маскалар каардуу рухтарды жок коркутуш үчүн + жана анын тегерегиндеги жабыш кышкы ындыныбызды эскилиги жеткен болуп саналат.
Деп аталган Dollar-көлөм Блин Blynai алардын тегерек калыптаныш күн кайтып өкүлү, бал же жемиш коруктардын менен жеп жатышат, ошондой эле поляк окшош, nalesnikiyai деп аталган ичке crepe сыяктуу куймак naleśniki жана spurgos , же куурулган токочторду, кызмат кылып жатышат.
06 12
Поляк Shrove Бейшемби жана Shrove Шейшемби RecipesПоляк Paczki. © 2010 Барбара Rolek About.com, Inc. Poland менен Carnival сезон Ash шаршемби чейин Twelfth Night тартып белгиленет. Tłusty Czwartek же Fat Бейшемби (ошондой эле Shrove бейшемби катары белгилүү) качан pączki таштап менен жеп жатышат. On Shrove шейшемби же Ostatki, туздалган herrings жана арак көп санда болушат. Бул да Śledziówka деп аталат.
Штаттарда Pączki Day Shrove шейшемби синоними болуп саналат. Naleśniki , ичке crepe сыяктуу Блин жана периштенин канаттары деп аталат chruściki ( "аз бутак") же faworki (акыйкат алардын аялдар үчүн жолдасбай берди тасма сымал аз немат) да ээ болот. An унутулуп Shrove Шейшемби десерт же карнавал гербдин.
07 12
Румыниянын RecipesРумын Papanasi. © Сейтек Pirate Pixels Румын негизинен серб, орустар, украиндер сыяктуу христиандары, ошондуктан, алардын ордуна Shrove Шейшемби, бирок Cheesefare Жекшемби майрамын жок.
Шоколад, джем, сыр же башка толтурган толуп gogosi же papanasi деп Donuts коюлган жатат. Алар поляк окшош албайсыз pączki . Ошо сыяктуу эле, clatit е, поляк окшош naleśniki ээ болот.
08 12
Орус Maslenitsa RecipesОрус Blini. © Сейтек Culinary Fool Россияда Carnival Maslenitsa деп аталат. Бул Жумалыктын майрам да Пэнкейк жуманын катары белгилүү болгон, басым Blini икра, каймак жана ышталган семга, же таттуу Toppings тиштүү доллар көлөмү ачытма-көтөрүлгөн Блин болуп саналат. Алардын тегерек калыптандыруу жана жылуу келерин температурасы абдан жылдын ушул учурда каалаган, күндүн ибараттуу болуп саналат. Ичке, pyshki деп blinchiki катары белгилүү жана Donuts crepe сыяктуу Блин, ошондой эле кызмат кылып жатат.
09 12
Serbian Cheesefare Жекшемби RecipesСербиянын Prijesnac. © Flickr Mellie менен Ортодоксалдык Сербдердин үчүн Shrove Шейшемби жок. Meatfare Жекшемби Ash шаршемби чейин бир жума башталат жана акыркы күнү эт жана эт азыктары болуп саналат жок болушу мүмкүн.
Бай тамак-аш үчүн Swansong сыяктуу бир нерсе бар болсо, анда ал Аш Шаршемби, мурда үч күн өтүп жаткан Cheesefare Жекшемби, болмок palacinke жана krofne жеп жатышат. Демек, орозо Таза дүйшөмбү күнү башталат, Рим католик жана башка жолдоочуларына эки күн мурда орозо башташат. Бул Cheesefare Swansong кийин көпчүлүк христиандары бүткүл Lenten мезгил ичинде эч кандай эт, эт азыктары, канаттуулардын, сүт жана жумуртка жей.
Бул жерде тизмеси серб орозо жеш үчүн, ОК тамак-аш азыктарынын жана тизмесин серб Lenten тамак .
10 12
Slovak Shrove Бейшемби жана Shrove Шейшемби RecipesFlickr / CC 2.0 Марокко-жылы Fašiangy (Carnival) үч падышаны Shrove шейшемби күнү түн ортосуна чейин күнү "тартып ишке ашат.
башка көптөгөн Чыгыш өлкөнүн эле, кыш алып коркуталы деген Wooly костюмдары жана чүмбөттөрдү кийген адамдардын параддар менен майрамдар бар.
Той-slanina (бекон) айланасындагы борборлор, Šišky, поляк окшош Donuts куурулган pączki Ukrainian / Орус окшош жана pampúchy, pampushki .
11 12
Slovenian Shrove Бейшемби жана Shrove Шейшемби RecipesSerbian Donuts же Krofne. © Snddsn боюнча Flickr Суринам Carnival Ptuj ири майрамга жыртылып пушистый кийимдерди кийин Kurentovanje деп аталат.
Боюнча Slovenians майрам palacinke серб окшош krofi деп аталган жана карнавал Donuts krofne .
12 12
Ukrainian RecipesRussian / украин Pampushki. © 2010 Барбара Rolek About.com, Inc. Украинанын ортодоксалдык жолдоочулары чочконун этин жана дабасы качан Cheesefare Жекшемби сактоого болот khrustyky менен жеп жатышат, периштенин канаттары поляк окшош chruściki , pampushki , nalysnyky, ичке crepe сыяктуу куймак поляк сыяктуу naleśniki жана Россия сыяктуу жоон доллар көлөмү куймак Blini .